史上最全的咖啡師面試問題及答案
咖啡師是時下十分流行而且頗具時尚感的職位,很多人在找工作的時候都想要從事咖啡師的工作,但是在面試咖啡師的時候一定要知道咖啡師最常見的面試問題已經(jīng)滴水不漏的完美答案,下面是小編為大家收集的史上最全的咖啡師面試問題及答案,希望能夠給予有需要的朋友一定幫助。
1、為什么要來本公司工作,本公司有何優(yōu)點吸引你?
貴公司是知名的大企業(yè),管理經(jīng)驗豐富,永遠以提供優(yōu)質高效的服務為宗旨,不斷推陳出新,永遠以顧客需求為中心是貴公司的成功重要因素,這些都是吸引我的因素。希望能在貴公司得到鍛煉的機會,展示我的能力,并且不斷提高充實自己。
2是否有遲到經(jīng)驗?如果遲到,如何向supervisor解釋遲到原因,最后結果如何?
因為離打工地點很近,從未遲到過。今后也會努力做到?jīng)Q不遲到,如果遲到,一定是因為交通或發(fā)生緊急狀況,會在趕到前,或到公司后立即向supervisor說明遲到原因,決不隱瞞實情最全星巴克面試題目最全星巴克面試題目。
3、是否和顧客發(fā)生過不愉快的經(jīng)歷?如何處理,結果如何?
還沒有發(fā)生過類似事件,如果有的話,也會始終保持微笑,從顧客的角度著想,決不推卸責任,向他們解釋公司的制度,并盡可能做到讓顧客最終滿意。
4、如何發(fā)現(xiàn)一同工作的伙伴在工作中偷懶?一旦發(fā)現(xiàn)如何處理,結果如何?
如果工作伙伴沒有執(zhí)行supervisor作安排的工作,便視為偷懶,或者在非常忙碌的時候,工作伙伴只執(zhí)行supervisor作安排的工作,而沒有分擔大家的工作,也可視為偷懶,并且沒有團隊精神。如果發(fā)現(xiàn),會給出適當?shù)奶嵝,詢問他是否身體不適,或者有什么事情,在力所能及的情況下給與最大的幫助,確保公司優(yōu)質的服務,高效的運營
5、如何與顧客建立良好的關系,結果如何?
對于所有顧客,永遠提供微笑服務,如果是一位經(jīng)常光顧的顧客,便努力記住他的口味和喜好,在公司規(guī)定和當時條件允許的情況下,盡可能滿足他的需求,做其他公司所不能,提高顧客的滿意度和忠誠度最全星巴克面試題目自我介紹。同時也起到潛在的廣告效應,吸引更多的顧客到我公司消費。
6、說說你對咖啡師這個行業(yè)的了解?
咖啡師是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業(yè)制作咖啡的服務人員。隨著社會不斷發(fā)展,人們生活水平日益提高,咖啡廳是每個城市休閑娛樂不可缺少的地方,而很多咖啡師都沒有經(jīng)過專業(yè)系統(tǒng)嚴格培訓,最多只能稱為吧員,從事簡單的飲料制作或成品出貨,而咖啡師在全國大中型高檔咖啡廳逐漸被重視認可,所以咖啡師正以高薪、時尚受到人們的追捧。
跨入21世紀后,中國經(jīng)濟飛速增長,人們生活質量不斷提高,飲品日益多樣化,咖啡逐漸與時尚現(xiàn)代生活連在一起,帶動了咖啡消費量的迅猛增加,并形成了巨大的消費潛在市場?Х葞熅褪潜夭豢缮俚慕巧H魏我粋行業(yè)都只有做精做深之后,才能獲得豐厚的回報,咖啡師也不例外。據(jù)了解,咖啡師初入行時,收入也不過千元左右,可是到達資深階段,工資會逐步提升,相比其他行業(yè),咖啡師具有時尚、前衛(wèi)、工資高等特點。
目前,咖啡師除了在咖啡吧,還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作,因此,對茶藝、調酒亦有了解的咖啡師尤其搶手。此外,咖啡師培訓還會傳授給咖啡師一些對咖啡店的管理常識。對于咖啡師來說,無論他們是為了今后成為一名職業(yè)經(jīng)理人,或者今后開一家咖啡店,儲備一些相關知識都是有備無患的。對咖啡師的評判,除了品味其制作咖啡的味道外,還要看其磨咖啡豆和倒咖啡豆時豆粉是否會外溢,看其打出奶泡的厚度是否持久,制作的卡布奇諾上是否有漂亮的拉花,甚至還會看咖啡師擺放的咖啡杯具是否正確等。
因此咖啡師應具備以下幾個方面的素質。首先要有很好的味覺和視覺鑒別能力。其次,經(jīng)驗對于一個好的咖啡師來說是很重要的。除此之外,咖啡師要具有比較高的文化內涵,只有對咖啡有了正確的理解才能夠對咖啡有更深層的創(chuàng)意和發(fā)揮?Х葞熞兴囆g感覺,很多咖啡都是咖啡師在藝術靈感一閃念的時候制作出來的。
作者:大學生新聞網(wǎng) 來源:大學生新聞網(wǎng)
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