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【篇一】

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓

親愛(ài)的老師們，同學(xué)們

大家下午好

一方水土一方人一方廚藝天下聞

酸甜苦辣嘗盡人生百味，鍋碗瓢盆奏出和諧樂(lè)章。

今天，陽(yáng)光明媚，我們喜迎小河學(xué)校九年級(jí)組的小小廚師廚藝大賽。

現(xiàn)在，請(qǐng)容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評(píng)委,他們是：(主持人輪流介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo))

讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來(lái)!(掌聲)

本次廚藝大賽以“弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食，活躍校園文化氛圍”為目的，我們的口號(hào)是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛(ài)生活”下面由我來(lái)簡(jiǎn)單介紹本次大賽的流程。

比賽共分為兩個(gè)環(huán)節(jié)：

第一環(huán)節(jié)：完成規(guī)定菜：尖椒土豆絲。限時(shí)15分鐘。第二環(huán)節(jié)：完成特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜(控制在15分鐘之內(nèi))。要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。下面由我來(lái)介紹本次大賽的評(píng)分細(xì)則。

評(píng)分從色、香、味、營(yíng)養(yǎng)及操作四個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，每項(xiàng)10分，總計(jì)40分

(1)、色10分：要求色澤鮮艷、自然、美觀，無(wú)異色。色澤不正、配色不當(dāng)，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整個(gè)菜肴不予判分，做零分處理。

(2)、香10分：無(wú)異味，無(wú)糊味，無(wú)腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

(3)、味10分：要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質(zhì)感恰當(dāng),無(wú)特殊味道(如某一調(diào)味品之類(lèi)的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

(4)、營(yíng)養(yǎng)及操作10分：要求搭配合理、富有營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各隊(duì)最后得分去掉分和最低分后取平均分。

各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期待已久了，讓們馬上進(jìn)入正題，首先掌聲有請(qǐng)甲組選手閃亮。各組自我介紹，依次登場(chǎng)。

現(xiàn)在進(jìn)行比賽的第一個(gè)環(huán)節(jié)——“規(guī)定菜：尖椒土豆絲”各選手準(zhǔn)備就緒，比賽開(kāi)始!

采訪參賽選手：

一、你對(duì)本次廚藝大賽有何感受?

二、你們做的這道菜的主題是什么?(拉班歌)

好，時(shí)間到，同學(xué)們，第一輪激烈的比賽已經(jīng)結(jié)束，

現(xiàn)在有請(qǐng)禮儀上菜，

有請(qǐng)?jiān)u委品嘗并亮分。宣布成績(jī)

知識(shí)競(jìng)賽發(fā)獎(jiǎng)品

第二輪比賽開(kāi)始

總評(píng)

集體品菜

頒獎(jiǎng)

宣布比賽結(jié)束

二】評(píng)委點(diǎn)評(píng)：

【四】公布成績(jī)：

【男】：各參賽選手已經(jīng)完成了他們的作品，下面有請(qǐng)***點(diǎn)評(píng)我們本次活動(dòng)。

【女】：感謝***的精彩點(diǎn)評(píng)與寶貴的建議。結(jié)束語(yǔ)：

【男】：短短2個(gè)小時(shí)的比賽已經(jīng)結(jié)束了，相信通過(guò)這次比賽，我們每一個(gè)人都能對(duì)中華美食文化有一個(gè)更深的了解。

【女】：讓我們生活的這個(gè)世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個(gè)世界因有你的祝福而更加和諧,健康.

【男】：同學(xué)們?cè)僖?jiàn)

【篇二】

A：尊敬的各位老師、各位嘉賓，

B：現(xiàn)場(chǎng)的觀眾同學(xué)們;

【合】：大家下午好。

A:歡迎大家在這個(gè)周六來(lái)到杏林學(xué)院廚藝大賽現(xiàn)場(chǎng)，不管是睛天、雨天、陰天，知道你們幸福就是最美麗的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你們快樂(lè)就是的一天;祝你們快樂(lè)永久，不止今天。

我是今天的主持人———

B:人之所以努力是因?yàn)橛心繕?biāo)，人之所以勤奮是因?yàn)橛蟹较�，人之所以�?zhí)著是因?yàn)橛邢Ｍ�，我們之所以快�?lè)成長(zhǎng)，是因?yàn)閬?lái)到了我們現(xiàn)場(chǎng)。

我是今天的主持人——

A首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學(xué)院信息科學(xué)部學(xué)生會(huì)，還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對(duì)本此活動(dòng)的大力支持。

B:以及來(lái)自我們各個(gè)班級(jí)的參賽隊(duì)伍、和我們的現(xiàn)場(chǎng)觀眾朋友們

合：非常感謝你們的到來(lái)!

A：古人有云“自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。

B：是呀，每個(gè)人心中都有那念念不忘的味道，今天我們這場(chǎng)廚藝決賽，將會(huì)把大家心中的美味搬上桌前來(lái)共享;共同培養(yǎng)飲食情趣，注重健康飲食、拼比特色美食，吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食文化,活躍我們的藝術(shù)氣息;

A那今天就讓我們喜迎，杏林學(xué)院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。

B：首先我為大家榮幸的介紹來(lái)到我們本次比賽的評(píng)委老師和嘉賓

他們分別是：

A讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來(lái)，并其向他們作為今天的評(píng)委表示歡迎。

B本次比賽分為兩輪第一輪比拼是在20分鐘內(nèi)制作規(guī)定菜肴，完成后由評(píng)委團(tuán)為我們選手菜肴作品評(píng)分。第二輪是從第一輪中選出優(yōu)勝者再次激烈角逐，最終評(píng)選出本次大賽的各優(yōu)勝獎(jiǎng)

A其中選手菜肴作品將會(huì)依據(jù)食物外觀食物香味食物味道三個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分，最終除了一二三等獎(jiǎng)外我們還將評(píng)選出特色獎(jiǎng)和外觀講

B好的，看我們各參賽小組都已然勝券在握，信心百倍啊，話不多說(shuō)下面我宣布合：廚藝大賽正式開(kāi)始!!

============================================================================================================第一比賽環(huán)節(jié)部分

A每組參賽選手做好自己的作品后舉手示意，計(jì)時(shí)停止，由主持人提示后才可將菜端出操作臺(tái);

B請(qǐng)各組選手看看自己操作臺(tái)上的調(diào)料和餐具是否齊全，如果缺少，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們工作人員;

A各組準(zhǔn)備好了沒(méi)有，計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒(méi)?觀眾同學(xué)們，你們準(zhǔn)備好了沒(méi)?)

B好!現(xiàn)在，我宣布，比賽……

【合】：現(xiàn)在開(kāi)始!!

第一環(huán)節(jié)結(jié)束

A：(美食當(dāng)前，豈能面不改色?香飄萬(wàn)里，豈能端坐如山?讓我們來(lái)看看在這一環(huán)節(jié)選手做的怎么樣

B：哇，每組的作品已經(jīng)完成了，看著一道道美食擺在桌前，我是真的真的想去吃啊，可惜……

A：美食已經(jīng)出爐，各就各位，都準(zhǔn)備好了，面有請(qǐng)?jiān)u委試菜并點(diǎn)評(píng)

B：感謝評(píng)委的精彩點(diǎn)評(píng)與寶貴的建議。我們稍事休息，等評(píng)選出優(yōu)勝隊(duì)伍我們將接著進(jìn)行第二輪賽事角逐

第二比賽環(huán)節(jié)部分

A每組參賽選手做好自己的作品后舉手示意，計(jì)時(shí)停止，由主持人提示后才可將菜端出操作臺(tái)

B請(qǐng)各組選手看看自己操作臺(tái)上的調(diào)料和餐具是否齊全，如果缺少，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們工作人員;

A各組準(zhǔn)備好了沒(méi)有，計(jì)時(shí)人員準(zhǔn)備好了沒(méi)?觀眾同學(xué)們，你們準(zhǔn)備好了沒(méi)?)

B好!現(xiàn)在，我宣布，第二輪比賽……

【合】：現(xiàn)在開(kāi)始!!

第二輪結(jié)束

A這一輪里選手們也是大顯身手，更加展現(xiàn)了不凡廚藝啊

B是的看著這一盤(pán)一盤(pán)美味我都忍不住想去嘗一口了

A話不多說(shuō)。有請(qǐng)我們的評(píng)委團(tuán)上前試吃

B請(qǐng)各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結(jié)束

A全部選手比賽完畢，現(xiàn)在給時(shí)間給我們的工作人員，統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，查看名次。請(qǐng)大家耐心等候。

B：現(xiàn)在請(qǐng)各位評(píng)委們、參賽選手和觀眾同學(xué)們，將你的焦點(diǎn)從美味中回到我們的大賽現(xiàn)場(chǎng);

A：最激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)臨了，我的計(jì)分組已經(jīng)將本次比賽的分?jǐn)?shù)核算出來(lái)了;頒獎(jiǎng)詞部分

A最公平、公正、公開(kāi)的原則，讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)——老師來(lái)為大家揭曉本次比賽的獲獎(jiǎng)名單：

B南通大學(xué)杏林學(xué)院廚藝大賽

A獲得外觀獎(jiǎng)的是：

B讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)

A有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)

A獲得特色獎(jiǎng)的是：

B讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)

A有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)

B感謝老師和老師為我們獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)

A下面我宣布獲得季軍(三等獎(jiǎng))是：

(讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)有請(qǐng)______給選手們頒獎(jiǎng)。。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)

B：感謝老師

A:亞軍(二等獎(jiǎng))是：讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。。請(qǐng)老師留步和選手合影留念)

B：感謝老師

A冠軍(一等獎(jiǎng))是：讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，掌聲有請(qǐng)有請(qǐng)老師給選手們頒獎(jiǎng)。。請(qǐng)老師留步和選手合影留念

B：感謝老師

A：讓我們用熱烈的掌聲，再次對(duì)各位獲獎(jiǎng)選手表示衷心的祝賀。

B：我們的比賽已經(jīng)接近尾聲了，

A;是啊，如此精彩火熱的場(chǎng)面，讓人意猶未盡;

結(jié)束語(yǔ)部分

A感謝今天的參賽選手們;

B;也感謝今天到場(chǎng)的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。

A：好了，同學(xué)們……，杏林學(xué)院廚藝大賽到此結(jié)束。

【篇三】

【男】：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、

【女】：現(xiàn)場(chǎng)的觀眾朋友們，

【合】：大家下午好!

【男】：春風(fēng)如醇酒，著物物不知。

【女】：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕。

【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，

【女】：在這百花爭(zhēng)艷競(jìng)相怒放之時(shí)，

【合】：我們喜迎山東科技大學(xué)“綠色飲食，品質(zhì)生活”廚藝大賽。

【男】：現(xiàn)在，請(qǐng)容許我介紹出席本屆校園廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,他們是：(主持人輪流介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo))

后勤總公司田凱副總經(jīng)理，歡迎您的到來(lái)!

校團(tuán)委郝亮副書(shū)記，歡迎您!

校團(tuán)委張建英老師，歡迎您!

開(kāi)發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局王所長(zhǎng)，歡迎您!

營(yíng)養(yǎng)師，歡迎您!

學(xué)苑餐廳歡迎您

學(xué)者餐廳歡迎您

學(xué)海餐廳歡迎您

校學(xué)生會(huì)主席李學(xué)友同學(xué)!歡迎您

【女】：讓我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡暁g迎他們的到來(lái)!(掌聲)

【男】:首先，讓我們用熱烈的掌聲歡迎后勤總公司田總為本次大賽致辭，有請(qǐng)!

(田總致辭)

【女】：好的，謝謝田總的親切致辭，相信通過(guò)田總的介紹，同學(xué)們對(duì)我校餐廳情況有了進(jìn)一步了解�，F(xiàn)在讓我們用熱烈的掌聲歡迎黃島區(qū)政府食品藥品監(jiān)督管理局王所長(zhǎng)致辭，有請(qǐng)!

(王所長(zhǎng)致辭)

【男】：感謝王所長(zhǎng)的精彩致辭，下面有請(qǐng)郝書(shū)記啟動(dòng)本次廚藝大賽。(郝書(shū)記宣布活動(dòng)正式開(kāi)始)

【女】：感謝郝書(shū)記。

【男】：我們前期在全校內(nèi)進(jìn)行食譜征集，通過(guò)預(yù)賽選拔，遴選出了現(xiàn)在站在我們比賽現(xiàn)場(chǎng)的*組選手。

【女】：讓我們祝賀進(jìn)入決賽的*組選手，希望他們今天有更出色的表現(xiàn)。

【男】：下面由我來(lái)簡(jiǎn)單介紹本次大賽的流程。

比賽共分為三個(gè)環(huán)節(jié)：

第一環(huán)節(jié)水果拼盤(pán)比拼

各院代表隊(duì)用現(xiàn)有的蔬菜和水果以“輝煌建團(tuán)九十載，我為團(tuán)員獻(xiàn)份禮”為主題制作水果拼盤(pán)，為建團(tuán)九十年獻(xiàn)禮;

第二環(huán)節(jié)主題菜

以“綠色飲食品質(zhì)生活”為主題制作主題菜。

第三環(huán)節(jié)加分菜

以“異域風(fēng)情，讓味蕾跳舞“為主題制作異域菜品。

【男】：##(女主持人姓名)，我們今天的比賽不僅是為了競(jìng)技廚藝，

更要展示我們充滿(mǎn)活力的青春風(fēng)采。

【女】：所以在比賽之前，我們有一個(gè)環(huán)節(jié)，叫做團(tuán)隊(duì)展示。

【男】：下面有請(qǐng)我們的選手進(jìn)行精彩的團(tuán)隊(duì)展示。

(團(tuán)隊(duì)展示)

【女】：科大真是臥虎藏龍，我們的廚師及其親友團(tuán)真是各個(gè)身懷絕技啊!

【男】：看完精彩的才藝展示，各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期

待已久了，那我們?cè)挷欢嗾f(shuō)，進(jìn)入正題，首先進(jìn)行比賽的第一個(gè)環(huán)節(jié)——“水果拼盤(pán)。”

【女】：現(xiàn)在有情我們參賽選手上場(chǎng)!本環(huán)節(jié)共計(jì)15分鐘，現(xiàn)在計(jì)時(shí)開(kāi)始!

(拼盤(pán)制作，第一組比賽結(jié)束時(shí)評(píng)委進(jìn)行評(píng)定，比分交予工作人員進(jìn)行計(jì)算。第二組選手比賽時(shí)宣讀第一組成績(jī)。其間主持人與選手互動(dòng)，使用分貝儀讓各學(xué)院親友團(tuán)為選手吶喊加油)

【女】：好，時(shí)間到，第一輪激烈的比賽已經(jīng)結(jié)束了，現(xiàn)在由評(píng)委為選手們打分。讓我們稍微放松一下，進(jìn)入互動(dòng)環(huán)節(jié)“艱難的薯片。”

【男】：下面由我宣讀環(huán)節(jié)規(guī)則：

大賽嘉賓從現(xiàn)場(chǎng)抽取5名幸運(yùn)觀眾，由工作人員同時(shí)在其額頭上放好薯片之后，主持人宣布開(kāi)始吃薯片。各選手只能通過(guò)變化各種面部表情移動(dòng)薯片使其到達(dá)口中，若薯片落地則重新在其額頭放置，最終成功吃到薯片且用時(shí)最少者獲勝。獲勝者有獎(jiǎng)品贈(zèng)送，其他參與者獲得大賽紀(jì)念品。

【女】：下面有請(qǐng)大賽嘉賓抽取幸運(yùn)觀眾。

(游戲開(kāi)始)

【男】：精彩的游戲結(jié)束了，現(xiàn)場(chǎng)仍回蕩著同學(xué)們的熱情，下面進(jìn)行本次大賽的重頭戲“主題菜!”

【女】：再一次歡迎我們選手上場(chǎng)!本環(huán)節(jié)共計(jì)20分鐘，現(xiàn)在計(jì)時(shí)開(kāi)始。

(第一組比賽結(jié)束時(shí)評(píng)委進(jìn)行評(píng)定，比分交予工作人員進(jìn)行計(jì)算，第二組選手比賽時(shí)宣讀第一組成績(jī)。其間由嘉賓抽取4名幸運(yùn)觀眾組成大眾美食品嘗團(tuán)，品嘗選手的菜肴)

【男】經(jīng)過(guò)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，選手們已完成他們的作品，現(xiàn)由嘉賓進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。有請(qǐng)!

(游戲開(kāi)始)

【女】：嘗過(guò)我們選手的手藝之后，接下來(lái)進(jìn)入我們的互動(dòng)環(huán)節(jié)——踩氣球。

【男】：下面由我來(lái)宣讀環(huán)節(jié)規(guī)則

大賽嘉賓從現(xiàn)場(chǎng)抽取6名觀眾，隨機(jī)分成三隊(duì)，每隊(duì)兩人，每人每只腳綁4只氣球，互踩，雙方盡量踩破別人的氣球而保證自己的完好，剩最后一個(gè)氣球的參與者獲勝。沒(méi)對(duì)獲勝者有獎(jiǎng)品贈(zèng)送，其他三人獲得大賽紀(jì)念品。

【女】：游戲結(jié)束，大家的熱情絲毫未減，讓我們進(jìn)行我們的最后一個(gè)環(huán)節(jié)——異域風(fēng)情，讓味蕾跳舞

【男】：讓我們用熱烈的掌聲歡迎我們的選手為我們帶來(lái)精彩的異域風(fēng)情的展示，有請(qǐng)!

(比賽進(jìn)行)

【女】：本次比賽各獎(jiǎng)項(xiàng)得主的名單已經(jīng)在我們手中了，現(xiàn)在有請(qǐng)各位選手上臺(tái)(選手上臺(tái))，下面讓我們一一揭曉各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

【男】：獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)的學(xué)院是*******，祝賀他們，有請(qǐng)校學(xué)生會(huì)主席劉翔鵬同學(xué)為他們頒獎(jiǎng)。

(頒獎(jiǎng)，合影)

【女】：獲得三等獎(jiǎng)的學(xué)院是*******，恭喜，有請(qǐng)王所長(zhǎng)、**營(yíng)養(yǎng)師以及張老師為他們頒獎(jiǎng)。

(頒獎(jiǎng)，合影)

【男】：獲得二等獎(jiǎng)的學(xué)院是*******，祝賀你們，有請(qǐng)郝書(shū)記為他們頒獎(jiǎng)。

(頒獎(jiǎng)，合影)

【女】：激動(dòng)人心的時(shí)刻馬上到來(lái)，獲得一等獎(jiǎng)的學(xué)院是*******，祝賀你們，有請(qǐng)?zhí)锟倿樗麄冾C獎(jiǎng)。

(頒獎(jiǎng)，合影)

【男】：好了，到此為止，我們廚藝大賽畫(huà)上了完滿(mǎn)的句號(hào)。

【女】：短短的幾個(gè)小時(shí)無(wú)法完全寄托我們對(duì)科大的無(wú)限深情，未來(lái)的日子還很長(zhǎng)。讓我們動(dòng)起手來(lái)，將家鄉(xiāng)的深情帶到神州的每一片土地;讓我們無(wú)畏前行，把科大的祝福傳播給身邊的每一個(gè)人。

【男】：同學(xué)們，

【合】：我們明年再相聚!再見(jiàn)!