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賓館總經(jīng)理要對賓館的工作進(jìn)行總結(jié)，并寫出述職報告，下面小編為大家?guī)�來了賓館總經(jīng)理述職報告范文，歡迎大家閱讀，希望能夠幫助到大家。

在后勤集團(tuán)黨政班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在社會各界人士的支持下，本人在工作中能夠嚴(yán)格要求自己，把“一切為了賓館公司的發(fā)展”作為工作的宗旨，堅(jiān)持“以人為本，服務(wù)至佳”管理理念，踏實(shí)工作，盡職盡責(zé)開拓賓館事業(yè)，使自身建設(shè)和各項(xiàng)工作都取得積極成效，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。勤奮的工作，創(chuàng)新的汗水，忘我的付出，驕人的業(yè)績，使賓館人得到了業(yè)內(nèi)人士的尊敬，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和社會各界人士的認(rèn)可�，F(xiàn)向各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁述職，請大家審議。

一、思想要求進(jìn)步，積極進(jìn)取

本人在思想上注意加強(qiáng)自身道德修養(yǎng)，認(rèn)真貫徹黨的十八大精神，開拓創(chuàng)新開展工作。中國共產(chǎn)黨第十八次黨代表大會為我們奮力開拓中國特色社會主義指引了更為廣闊的發(fā)展前景，提供了強(qiáng)有力的思想武器和行動指南。在繁忙工作之余始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)馬克思主義、“三個代表”和科學(xué)發(fā)展觀的重要思想，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，并且處處以黨員的“八條標(biāo)準(zhǔn)”嚴(yán)格要求自己，時刻加強(qiáng)學(xué)習(xí)與時俱進(jìn)，在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用，提高自身素質(zhì)。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，履行崗位職責(zé)

回顧過去的一年，我認(rèn)為工作崗位沒有高低之分，一定要好好工作，不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價值。工作中我注重把握全局能力和科學(xué)決策能力，較好地指導(dǎo)了各項(xiàng)工作的開展。并且注意把握好三點(diǎn)：一是從賓館實(shí)際出發(fā)確定思路。無論是制訂長遠(yuǎn)規(guī)劃，還是確立近期目標(biāo)，都要貫徹實(shí)事求是的原則，在結(jié)合上動腦筋、做文章、下功夫，貼近本地區(qū)和賓館實(shí)際，使其具有針對性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強(qiáng)調(diào)從賓館全局上把握工作思路，就是要有大局觀念，不僅正職要站在領(lǐng)導(dǎo)角度上籌劃工作，還要站在其他副職角度考慮問題，確保各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)發(fā)展，整體提高。三是要保持相對連續(xù)的思路。要用辯證的觀點(diǎn)對待過去的工作思路和工作方法，做到揚(yáng)長避短，合理取舍，保持工作的連續(xù)性。對符合本地區(qū)賓館實(shí)際、切實(shí)有效的工作思路和方法，要繼承和發(fā)揚(yáng)。凡是被實(shí)踐證明是正確的思路或規(guī)劃，都應(yīng)毫不猶豫地繼續(xù)貫徹，保持相對穩(wěn)定，在繼承中發(fā)展，在穩(wěn)定中完善。

三、恪盡職守，推動賓館事業(yè)發(fā)展

一是重視員工發(fā)展強(qiáng)化員工技能培訓(xùn)

在工作中，重視員工的思想和心理健康發(fā)展，培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)和合作精神，培養(yǎng)員工的民主和平等意識，加強(qiáng)員工的紀(jì)律與規(guī)范觀念的養(yǎng)成，可以達(dá)到充分調(diào)動員工的工作熱情，提升企業(yè)文化水平的目的。賓館給員工最大的財富是管理與培訓(xùn)，而員工在賓館中最大的收獲是經(jīng)歷和成長，激勵員工在工作中努力表現(xiàn)自己，審視自己的行為，使服務(wù)與責(zé)任結(jié)合，使學(xué)習(xí)與工作結(jié)合，讓努力在成績中體現(xiàn)，讓成長掛靠于賓館的發(fā)展，是賓館前進(jìn)的不竭動力。

全年常規(guī)培訓(xùn)常抓不懈，堅(jiān)持每周召開例會，思想政治學(xué)習(xí)多次，專題培訓(xùn)14次、入職培訓(xùn)2次、講座8次、外出培訓(xùn)4次、安全教育4次，每次的培訓(xùn)方案都是精心制定的，過程的實(shí)施使是復(fù)雜艱辛的，跑部門、找名師，有的時候吃不上飯，有的時候要看別人的臉色，有的時候工作陷入到困境，種種困難，磕磕絆絆，但堅(jiān)持過后，看到員工的成長和進(jìn)步，看到賓館經(jīng)營效益提升，那份酸甜苦辣就被調(diào)和成雨后的彩虹，讓人欣喜和愉悅。當(dāng)然，注重員工思想建設(shè)和技能培訓(xùn)是一個漫長的過程，我們需要更多的時間去磨合、去修煉。

二是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提高賓館競爭能力

隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，顧客的消費(fèi)水平和口味也在不斷提高，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展，各賓館酒店根據(jù)經(jīng)營工作的需要投入大量資金進(jìn)行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬，對賓館原C間全面改造，同時投入3萬多元，對賓館簡易沐浴間進(jìn)行改造，安裝了玻璃沐浴房，并完成消防支隊(duì)要求的消防系統(tǒng)的安裝。華賓館投入20多萬元，對客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設(shè)施進(jìn)行了一系列的更換，客房的舒適度得到很大提高。硬件設(shè)備的改造，使賓館在行業(yè)中的競爭實(shí)力得到增強(qiáng)；服務(wù)能力的提升，使顧客在消費(fèi)中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽(yù)的同時，也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

三是打造安全穩(wěn)定環(huán)境再創(chuàng)效益新高

在食品衛(wèi)生安全方面，嚴(yán)把進(jìn)貨、驗(yàn)收與存儲關(guān)，控制好生產(chǎn)、制作與出品，同時，對餐廳食堂食品衛(wèi)生方面給予了重點(diǎn)盯防，達(dá)到區(qū)防疫部門要求。

在治安與消防安全方面，堅(jiān)持對安保人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)；堅(jiān)持保安巡檢；堅(jiān)持對配電箱等重點(diǎn)部位檢查；堅(jiān)持對員工宿舍的檢查；按照消防安全“四個能力”的要求來開展工作，通過對員工不斷的培訓(xùn)和考核，讓賓館人熟練掌握安全知識、技防操作、預(yù)防措施，并層層簽訂了安全責(zé)任書，確保賓館平安。

在前臺方面落實(shí)財務(wù)規(guī)定和安防規(guī)定，在會議接洽上對參會單位、會議內(nèi)容實(shí)行了審核制和準(zhǔn)入制。

通過上述措施，賓館在安全穩(wěn)定環(huán)境中經(jīng)營效益再創(chuàng)新高，北賓館客房、茶坊2011年1至10月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值661萬多元，比去年同期增長17%，餐廳實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值92萬多元；紅瓦賓館2011年1至10月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值410多萬元，比去年同期增長6.4%，華賓館2011年1至10月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值194萬多元，比去年同期增長18.8%。

四、嚴(yán)格要求，加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)

賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大，但是，本人到賓館工作以來，始終重視廉政工作，從未放松對自己和員工們的要求。一是一年來，我時時處處按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和黨的組織紀(jì)律從嚴(yán)要求自己，自覺抵制不正之風(fēng)，提高政治鑒別力和防腐拒變能力。二是堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)，不斷增強(qiáng)政治敏銳性。建立并堅(jiān)持執(zhí)行每周三上午固定學(xué)習(xí)制度，組織員工開展多種形式的集體學(xué)習(xí)活動。注重把工作和黨風(fēng)廉政建設(shè)結(jié)合起來，通過建立健全各種管理制度，約束和規(guī)范工作人員言行。三是堅(jiān)持民主集中制，注意維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威。作為賓館經(jīng)理，本人始終重視維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)班子的團(tuán)結(jié)，對于賓館里的重大事項(xiàng)均由領(lǐng)導(dǎo)班子集體研究決定。

過去的一年里，賓館的品味得到了提升，賓館的管理得到了深化，賓館的市場得到了拓展，賓館的文化得到了積淀，為使企業(yè)在良性的發(fā)展中繼續(xù)快速前進(jìn)、健康發(fā)展，為了確保賓館利潤、員工收入的增加，提升賓館品牌服務(wù)，我深知自己責(zé)任重大，為此，我將一如既往的工作，為賓館的明天譜寫新的篇章。