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七夕節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)背景

在我國(guó),農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”。相傳,在每年的這個(gè)夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)。傳說(shuō)抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會(huì),或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。引申到現(xiàn)在,特別是近些年來(lái),七夕情人節(jié)已成為當(dāng)代時(shí)尚男女追崇時(shí)尚表達(dá)愛意的一個(gè)特殊節(jié)日,和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。七夕情人節(jié),是中國(guó)流傳千年的愛情經(jīng)典,是愛情堅(jiān)貞美好的典范。隨著西方文化的入侵,漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國(guó)際新環(huán)境中,刮起了學(xué)習(xí)中國(guó)文化的風(fēng)潮,許多外國(guó)人開始過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。七夕情人節(jié)又逐漸地走進(jìn)了人們的視線。借此浪漫節(jié)日之際,本酒店特舉辦一個(gè)七夕情人節(jié)浪漫活動(dòng)。其一:為了更好地宣傳傳統(tǒng)中國(guó)文化,增強(qiáng)現(xiàn)在年輕人對(duì)傳統(tǒng)中國(guó)文化的理解;其二:為經(jīng)常工作缺少社交活動(dòng)的單身群體們提供一個(gè)交友的平臺(tái);其三:以七夕情人節(jié)為契機(jī),密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系,樹立酒店口碑,增強(qiáng)客戶對(duì)酒店的認(rèn)同,積累客源。

二、活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作

活動(dòng)前期的準(zhǔn)備工作是整個(gè)活動(dòng)順利開展的首要環(huán)節(jié);顒(dòng)前期準(zhǔn)備工作做的好壞,對(duì)活動(dòng)的順利進(jìn)行有直接的關(guān)系。扎實(shí)的準(zhǔn)備工作,是轟動(dòng)得以順利召開,圓滿成功的基本保證。

(一)確定活動(dòng)主題、范圍

1.活動(dòng)主題:七夕尋緣——命中注定我愛你。

2.活動(dòng)對(duì)象:至今仍單身的高薪階層、高級(jí)白領(lǐng),隨后向社會(huì)中級(jí)階層進(jìn)一步推廣。(年齡20—40歲單身人群)。

3.活動(dòng)時(shí)間:2010年8月6日——7日

4.活動(dòng)地點(diǎn):北京飯店

5.報(bào)名事項(xiàng)

(1)報(bào)名時(shí)間截止到8月5日晚24時(shí)。

(2)報(bào)名方式:可以在酒店大廳報(bào)名或者在酒店官網(wǎng)報(bào)名。報(bào)名時(shí)攜帶其有效證件。

(注:年齡是20—40歲單身群體)。

(二)活動(dòng)宣傳工作

1.在酒店的電子顯示屏連續(xù)播出“命中注定我愛你”活動(dòng)的宣傳字幕。

2.8月1日—6日前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的分發(fā),區(qū)域定在寫字樓商場(chǎng)鬧市區(qū)。

3.8月5日七夕當(dāng)天巨大宣傳海報(bào)為其宣傳造勢(shì)。

4.8月1日—7日活動(dòng)期間消費(fèi)代金券分發(fā)

5.活動(dòng)前期,與各大網(wǎng)站報(bào)刊合作,宣傳活動(dòng)消息。

(三)活動(dòng)場(chǎng)景布置工作

1.餐廳外圍布置

(1)七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

在酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。

(2)牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。

(3)古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題

摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營(yíng)銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“命中注定我愛你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。

2.大廳環(huán)境氛圍布置

(1)七夕中式燈籠布置

在該酒店大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

(2)造型宣傳吊旗布置

按照七夕營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

(3)攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

(4)分區(qū)舞臺(tái)造型布置

根據(jù)實(shí)際酒店場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。

(5)光影藝術(shù)設(shè)備布置

根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

3.樓梯布置

走在樓梯上,無(wú)論是從高而下,或是從下而上,往往會(huì)給人一種很奇特的感覺,兩旁極具特色的布置,很容易給人一種置身其中的融入感。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯,旁邊加上點(diǎn)點(diǎn)鮮花,儼然是一條幸福大道。

(四)特色產(chǎn)品準(zhǔn)備工作

1.陽(yáng)光咖啡廳為您推出

攜愛人走進(jìn)陽(yáng)光咖啡廳吧,可以一品“浪漫滿屋”和“愛人之吻”情人節(jié)雞尾酒的滋味,每一杯88元+15%,讓這個(gè)特殊的夜晚迷情四溢。268元+15%的套餐,則含兩杯玫瑰氣泡酒、饋贈(zèng)一瓶精裝375毫升法國(guó)圣皮爾城堡紅酒、精美禮品、盒裝玫瑰、法式小食、熱門、心形草莓蛋糕,另有現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)演繹經(jīng)典浪漫樂曲。還可以品嘗到特別甄選的自助晚飯,698元/對(duì),含兩份扇貝王,兩杯情人節(jié)特地制造雞尾酒一朵玫瑰花、心形chocolate盒。

北京飯店A座一樓

2.五人百姓日本餐廳為您推出情人節(jié)套餐,讓你們感受美餐在舌尖跳躍,尤其是廚師長(zhǎng)特別設(shè)計(jì)的火焰甜食值患上保舉。1688元/對(duì)。

北京飯店E座一樓

3.康樂設(shè)施(水療中心)推出情人節(jié)泉浪漫旅程

預(yù)定90分鐘芳香融合按摩療程+氧氣新生面部護(hù)理,另將贈(zèng)與溫馨沐浴療程與醇正香檳。價(jià)格加收15%服務(wù)費(fèi)。

北京飯店E座二樓

4.住房設(shè)施推出999元+15%/對(duì)的套餐非常別致:七道節(jié)日特制晚餐、包含餐前酒兩杯、鮮花、拍照、巧克力、樂隊(duì)表演等。而1999元/間的情人套房則為情侶設(shè)計(jì)更多:特制房?jī)?nèi)用膳、香檳氣泡酒、豪華套房(含雙人早餐)、免費(fèi)使用酒店健身設(shè)施,還有巧克力禮盒和玫瑰花。退房時(shí)間延至次日下午3點(diǎn)。

您如果想在這一天舉行一個(gè)創(chuàng)意、浪漫的告白或者求婚,酒店還有專業(yè)團(tuán)隊(duì)為你出謀劃策哦!另外,酒店還將推出各色的定制服務(wù):樂隊(duì)演奏、小提琴金曲點(diǎn)播、鮮花預(yù)訂、豪華禮賓車接送、雙人情侶spa之旅(399元/位)等,讓感動(dòng)在此刻無(wú)限蔓延。
發(fā)布時(shí)間:2022-06-18 作者:大學(xué)生新聞網(wǎng)來(lái)源:大學(xué)生新聞網(wǎng) 瀏覽:
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