7月1日至7月7日,廣東金融學(xué)院紅色基因傳承團(tuán)“清茶”紅色金融宣講團(tuán)走進(jìn)英德,調(diào)研當(dāng)?shù)丶t茶百億產(chǎn)業(yè)。通過(guò)參觀一些茶廠以及茶園等,深入了解英德紅茶的發(fā)展歷程,體悟其不斷改革創(chuàng)新的進(jìn)程,打造紅茶百億產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。
一脈茶香傳承促振興
上世紀(jì)50年代中期到1991年,英德紅碎茶通過(guò)出口遠(yuǎn)銷海外,以其顆粒重實(shí),色澤棕潤(rùn),香氣清鮮高銳,湯色紅艷明亮,滋味濃強(qiáng)鮮爽的特點(diǎn),銷往70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。廣金紅色基因傳承團(tuán)跟隨講解員的腳步,走進(jìn)英紅博物館,深入了解英紅發(fā)展史、五七干校歷史、越南歸僑文化、歸僑文化。
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如今,英德紅茶已逐步從紅碎茶階段發(fā)展成工夫茶階段,主要以條形狀的“英紅九號(hào)”紅茶為主。越來(lái)越多的職業(yè)青年融入紅茶百億產(chǎn)業(yè),助力高質(zhì)量發(fā)展。英德人民“淳樸、務(wù)實(shí)、進(jìn)取”的精神面貌在茶文化傳承中熠熠生輝。
“科技是第一生產(chǎn)力,紅茶百億產(chǎn)業(yè)更需要科技成果向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化”,廣金紅色基因傳承團(tuán)隊(duì)樊鈺炫講到。
科技賦能紅茶百億產(chǎn)業(yè)
廣金紅色基因傳承團(tuán)陸續(xù)實(shí)地調(diào)研考察了中央智能茶廠、英九莊園等,了解紅茶百億產(chǎn)業(yè)中的“科技力量”。
英九莊園有國(guó)內(nèi)首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化中央智能茶廠,以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),促進(jìn)園區(qū)現(xiàn)代技術(shù)與裝備集成,引進(jìn)專家團(tuán)隊(duì),搭建紅茶大數(shù)據(jù)平臺(tái)等信息化平臺(tái),茶園內(nèi)部自成一個(gè)數(shù)控傳輸中心,提高了茶葉耕作機(jī)械化率。
“摘茶時(shí)不能用指甲掐斷茶莖,采茶有自己獨(dú)特的手法”,調(diào)研考察過(guò)程中,茶園講解員親自下田教授隊(duì)員采茶手法,對(duì)于嫻熟的采茶手法,隊(duì)員紛紛點(diǎn)贊叫好。

近年來(lái),英德以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力,通過(guò)“產(chǎn)業(yè)園+科技”模式,積極打造省級(jí)紅茶科技創(chuàng)新示范基地,依托省農(nóng)科院、華南農(nóng)大等科研機(jī)構(gòu)及高校的技術(shù)力量,推進(jìn)英德紅茶科技創(chuàng)新及成果轉(zhuǎn)化。
鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”
以“小茶葉”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”。英德,正以她的獨(dú)特發(fā)展方式,走出一條依托“紅茶發(fā)展、鄉(xiāng)村振興”的“英德模式”。廣金紅色基因傳承團(tuán)走進(jìn)省級(jí)英德紅茶產(chǎn)業(yè)園、中國(guó)工商銀行廣德園支行、英紅鎮(zhèn)新嶺村、紅旗茶廠、英德市樂(lè)品農(nóng)業(yè)有限公司、英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司以及英德市三圣紅茶業(yè)有限公司調(diào)研,總結(jié)紅茶百億產(chǎn)業(yè)助力英德高質(zhì)量發(fā)展的路徑。

2018年,英德市成功申報(bào)省級(jí)英德紅茶產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目,以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等模式,形成現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。隊(duì)員看到的省級(jí)英德紅茶產(chǎn)業(yè)園,總面積不斷擴(kuò)大、茶葉產(chǎn)值不斷增加、茶農(nóng)收入不斷提高。中國(guó)工商銀行廣德園支行,積極發(fā)放資金支持紅茶茶葉金融的發(fā)展。英德市樂(lè)品農(nóng)業(yè)有限公司,在紅茶的批發(fā)和銷售上下很大的工夫不斷創(chuàng)新。英德市三圣紅茶業(yè)有限公司,持續(xù)深耕于茶種植的技術(shù)研究開(kāi)發(fā)與推廣。
紅旗茶廠雖然歷經(jīng)過(guò)沒(méi)落,但幸運(yùn)的是,茶場(chǎng)原有的建筑風(fēng)格得以完整保留。2021年以來(lái),紅旗茶廠先后被列入廣東省工業(yè)遺產(chǎn)、國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)、英德市文物保護(hù)單位、全國(guó)首批“大思政課”實(shí)踐教育基地。積慶里紅茶谷之旅成為全國(guó)首期20條“茶鄉(xiāng)旅游精品線路”以及全國(guó)“100條休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品景點(diǎn)線路”之一,吸引更多游客前來(lái)體驗(yàn)。英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司,注重紅茶文化的引領(lǐng),建造了廣東省首家以紅茶為主題的茶葉博物館,展示博大精深的茶文化。顯然,“茶業(yè)+旅游”的致富鏈條已然成為英德鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”的重要組成。

據(jù)悉,本次廣金學(xué)子赴英調(diào)研紅茶百億產(chǎn)業(yè),旨在深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記給中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)科技小院學(xué)生的重要回信精神以及習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述,引領(lǐng)隊(duì)員們將課堂學(xué)習(xí)與鄉(xiāng)村實(shí)踐緊密結(jié)合,發(fā)揚(yáng)實(shí)事求是精神,掌握密切聯(lián)系群眾方法,腳踏實(shí)地,自找苦吃,為英德紅茶百億產(chǎn)業(yè),英德高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)青春力量。