(通訊員謝清穎)7月1日至5日,集美大學(xué)“白茶新鋒”實(shí)踐隊(duì)深入“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”福鼎市管陽(yáng)鎮(zhèn),開展為期五天的暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。隊(duì)員們通過實(shí)地走訪、深度訪談與親身體驗(yàn),聚焦當(dāng)?shù)匕撞璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,在躬身實(shí)踐中為管陽(yáng)白茶的未來貢獻(xiàn)青春智慧。
集大實(shí)踐隊(duì)在有機(jī)茶園實(shí)地探查 張儀華攝
實(shí)踐隊(duì)行程緊湊,收獲豐碩。隊(duì)員們首先參加了當(dāng)?shù)卣M織的政企座談會(huì),與相關(guān)部門負(fù)責(zé)人及茶企代表深入交流,初步把握了管陽(yáng)白茶產(chǎn)業(yè)的宏觀圖景。隨后,他們深入連綿起伏的茶山,在茶農(nóng)指導(dǎo)下體驗(yàn)采摘,直觀感受管陽(yáng)高山白茶的生長(zhǎng)環(huán)境與生態(tài)優(yōu)勢(shì)。在多家代表性茶廠,隊(duì)員們?cè)敿?xì)記錄并學(xué)習(xí)了白茶從萎凋、干燥到烘焙的工藝流程。除此之外,隊(duì)員們還走進(jìn)當(dāng)?shù)氐?ldquo;村官直播間”,化身“帶貨主播”進(jìn)行試播體驗(yàn),親身探索電商賦能產(chǎn)業(yè)的新路徑。
本次調(diào)研發(fā)現(xiàn),管陽(yáng)白茶產(chǎn)業(yè)面臨多重挑戰(zhàn):一是溯源體系與“二碼合一”工作推進(jìn)不足,影響消費(fèi)者信任建立;二是多數(shù)茶企局限于加工環(huán)節(jié),品牌建設(shè)薄弱且銷售渠道匱乏,難以獲取品牌溢價(jià);三是“福鼎白茶”公共品牌知名度雖高,但市場(chǎng)轉(zhuǎn)化率偏低,“叫好不叫座”現(xiàn)象突出;四是現(xiàn)有“村官直播間”等電商模式固化,缺乏可快速?gòu)?fù)制和靈活切換的標(biāo)準(zhǔn)化支撐體系,制約了電商銷售潛力的釋放和整體發(fā)展速度。
針對(duì)調(diào)研發(fā)現(xiàn)的問題,集美大學(xué)實(shí)踐隊(duì)結(jié)合專業(yè)所學(xué),他們建議:一是加速推進(jìn)白茶全鏈條溯源體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和“二碼合一”全覆蓋,筑牢品質(zhì)信任基石;二是引導(dǎo)和扶持茶企加強(qiáng)品牌創(chuàng)建與營(yíng)銷推廣,拓展線上線下多元化銷售渠道,提升產(chǎn)品附加值;三是強(qiáng)化管陽(yáng)地方特色宣傳,深挖當(dāng)?shù)匚幕c風(fēng)土人情資源,打造具有辨識(shí)度的區(qū)域公共品牌,提升地方整體吸引力和產(chǎn)業(yè)附加值;四是深入分析消費(fèi)者行為,精準(zhǔn)定位市場(chǎng),解決“叫好不叫座”痛點(diǎn);五是探索建立模塊化、可復(fù)制的鄉(xiāng)村直播電商支持體系,培養(yǎng)本土直播人才,提升電商運(yùn)營(yíng)效率。
集美學(xué)子深入白茶原產(chǎn)地的實(shí)踐,不僅是一次生動(dòng)的國(guó)情社情教育,更彰顯了新時(shí)代青年心系鄉(xiāng)土、在服務(wù)地方發(fā)展中挺膺擔(dān)當(dāng)?shù)木耧L(fēng)貌,為鄉(xiāng)村振興注入了鮮活的青春動(dòng)能。