山東旅游職業(yè)學(xué)院有思想政治理論課教學(xué)部、飯店管理系、旅游與休閑管理系、旅游外語系、營養(yǎng)與烹飪系、航空服務(wù)系、工商管理系、藝術(shù)系（文化產(chǎn)業(yè)系）等院系，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學(xué)校最新公布的信息為準。

1、院系設(shè)置
思想政治理論課教學(xué)部飯店管理系旅游與休閑管理系旅游外語系營養(yǎng)與烹飪系航空服務(wù)系工商管理系藝術(shù)系（文化產(chǎn)業(yè)系）

2、山東旅游職業(yè)學(xué)院簡介
山東旅游職業(yè)學(xué)院（Shandong College of Tourism and Hospitality）位于山東省濟南市，是全日制普通高職院校，為山東省示范性高等職業(yè)院校。學(xué)校始建于1988年，學(xué)校前身是山東省旅游學(xué)校，2004年7月，經(jīng)省政府批準，教育部備案，山東省旅游學(xué)校改建為山東旅游職業(yè)學(xué)院。
近年來，先后榮獲全國職業(yè)教育先進單位、全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)工作先進學(xué)校、全國國防教育特色學(xué)校、全國旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、山東省名校建設(shè)工程首批技能型特色名校、山東省優(yōu)質(zhì)高職院校建設(shè)工程立項單位等各級各類榮譽。學(xué)院黨委被省委高校工委授予“科教興魯先鋒基層黨組織”稱號，是受表彰的十所高校中唯一的職業(yè)院校。