廣東梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)院有農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、智能工程學(xué)院、機電工程學(xué)院、財經(jīng)商貿(mào)學(xué)院、教育學(xué)院等學(xué)院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學(xué)校最新公布的信息為準(zhǔn)。

1、學(xué)院設(shè)置
農(nóng)業(yè)工程學(xué)院

智能工程學(xué)院

機電工程學(xué)院

財經(jīng)商貿(mào)學(xué)院

教育學(xué)院

2、廣東梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介
廣東梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)院（英文名稱為“Guangdong Meizhou Vocational and Technical College”，簡稱“GDMVTC”）是經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立、國家教育部核準(zhǔn)備案的公辦全日制普通高等學(xué)校。學(xué)校代碼：4144014758。

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的設(shè)立，將有力完善粵東地區(qū)職業(yè)教育體系，填補梅州沒有高職院校的空白。   2021年秋季開始招生，以全日制高等職業(yè)學(xué)歷教育為主，學(xué)制三年（主要招收普通高中和中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)屆畢業(yè)生）。