行走的思政大課堂——“三下鄉(xiāng)”系列報道：生工學(xué)院“探尋油茶之源，實踐綠色之道”暑期社會實踐團赴六安市各地開展社會實踐活動
為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和習(xí)近平總書記考察調(diào)研重要寄語“種油茶綠色環(huán)保”，“路子找到了，就要大膽去做”。7月7日至9日，由皖西學(xué)院生物與制藥工程學(xué)院組建的“探尋油茶之源，實踐綠色之道”三下鄉(xiāng)社會實踐團赴六安市金寨、舒城等地通過實地考察的方式，深入當(dāng)?shù)赜筒杵髽I(yè)，調(diào)研油茶產(chǎn)業(yè)。實踐隊在孫傳伯、李艷、黃士平和張碩四位指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，前往高標(biāo)準(zhǔn)油茶種植基地開展為期三天的暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。實踐隊通過對油茶生產(chǎn)基地、生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展館的參觀，深度了解油茶育苗、種植、加工、銷售和茶旅融合等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

調(diào)研油茶實業(yè)，共筑生態(tài)夢想
為了解和宣傳六安油茶文化、企業(yè)綠色運營。皖西學(xué)院生物與制藥工程學(xué)院暑期三下鄉(xiāng)“探尋油茶之源，實踐綠色之道”走進六安開展實踐調(diào)研，團隊成員在各油茶專家的帶領(lǐng)下進入到油茶基地和相關(guān)企業(yè)進行考察學(xué)習(xí)，了解深厚的油茶文化，落實油茶宣傳工作。
7月7日上午，實踐團首先抵達裕民生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，在副總經(jīng)理馮暉的講解下成員們深刻體會到油茶的種植規(guī)模和蘊含的茶油文化底蘊。接著，隊伍前往六安市裕青綠色農(nóng)業(yè)科技有限公司，來到標(biāo)準(zhǔn)油茶種植基地觀察油茶果實、聽姚負責(zé)人介紹油茶相關(guān)知識，并舉行實習(xí)基地掛牌儀式。下午，實踐團抵達夢哥家庭農(nóng)場，在農(nóng)場里，大家深入了解野生油茶種植的實際情況，并理解野生油茶與人工種植的具體區(qū)別，與農(nóng)場主進行了深入的交流，獲取了寶貴的一線經(jīng)驗。
通過走訪及實地調(diào)研，知曉油茶產(chǎn)業(yè)從種植到加工的全過程，深刻體會到理論與實踐相結(jié)合的重要性。


深入油茶企業(yè)，解鎖創(chuàng)新密碼
7月8日上午，實踐團抵達安徽山美生物科技有限公司，劉副總介紹近幾年國家相關(guān)政策以及公司未來發(fā)展計劃。后抵達安徽東旭大別山農(nóng)業(yè)科技有限公司，在胡總的帶領(lǐng)下，先后參觀公司的生產(chǎn)車間和科技樓，了解生產(chǎn)油茶的一整套運行模式及油茶相關(guān)產(chǎn)品未來發(fā)展方向。這兩家企業(yè)在油茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展方面有著獨特的經(jīng)驗和成果，給大家?guī)�來新的啟發(fā)和思考。下午，實踐隊抵達金寨縣映山紅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，實踐成員觀察學(xué)習(xí)認識油茶的生產(chǎn)加工儀器，在這里，大家感受到企業(yè)對于油茶產(chǎn)業(yè)的熱情和投入，也對油茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展充滿信心。今天的走訪讓我們對油茶產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展有更清晰的認識和了解。不同企業(yè)的經(jīng)營模式和發(fā)展策略各有特色，這為我們提供豐富的案例，有助于我們拓寬思路。


走訪油茶前沿，引領(lǐng)科技興農(nóng)
7月9日上午，實踐團走進安徽省華銀茶油有限公司，在左副總的介紹下，該公司擁有多項發(fā)明專利以及油茶創(chuàng)新產(chǎn)品，通過參觀和交流，進一步了解了油茶產(chǎn)品的深加工和市場推廣情況。下午，隊伍依次訪問安徽金馬啟飛農(nóng)業(yè)科技有限公司和安徽傅家油坊油業(yè)有限公司。傅家油坊，作為新生的百年老字號。在油茶榨取茶油專業(yè)的問題上，以“以銷定產(chǎn)”的銷售方法，搭配最先進的設(shè)備，用“物理低溫壓榨”最高效的方法，再搭載著各成員不服輸?shù)木�神，不斷攻克技術(shù)上出現(xiàn)的問題，逐步將茶油走出大別山。并與皖西學(xué)院舉辦了簽約儀式，成為了皖西學(xué)院大學(xué)生就業(yè)實習(xí)基地。這一重要舉措標(biāo)志著學(xué)院與企業(yè)之間的合作邁出堅實的一步，為學(xué)生提供了更廣闊的實踐平臺。
在儀式上，傅總介紹了各類以油茶為原材料的產(chǎn)品及特點，皖西學(xué)院生物與制藥工程學(xué)院代表陳存武院長，宣平書記發(fā)表言論，對于傅總提出的問題雙方進行了積極的探討，并提出解決方法。生工學(xué)院專任教師何燕飛、徐光沛的參與也讓師生團隊在專業(yè)知識的交流和探討上更加深入。相信在未來，傅家油坊與皖西學(xué)院合作會越來越頻繁，共贏無限。這兩家公司的發(fā)展模式和經(jīng)營理念為師生們提供了更多的研究及就業(yè)方向和實踐思路。
 

萬達油茶展彩，產(chǎn)業(yè)前景煥新
7月10日上午，六安油茶實踐成員秉持著弘揚地方特色產(chǎn)業(yè)的使命，于萬達廣場精心策劃并盛大開展一場六安油茶宣傳活動。活動現(xiàn)場，成員們以專業(yè)且熱忱的姿態(tài)，通過精心布設(shè)的展示區(qū)域、詳實生動的宣傳資料以及引人入勝的現(xiàn)場講解，全方位、多層次地向過往行人展示六安油茶的獨特魅力與深厚底蘊。他們的努力猶如璀璨星辰，在這商業(yè)繁華之地點亮了六安油茶的產(chǎn)業(yè)之光，為其未來的蓬勃發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

為深入調(diào)研油茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，鞏固拓展新時代脫貧攻堅成果，尋找鄉(xiāng)村振興“新引擎”。要通過公司加農(nóng)戶的方式，朝著市場化、規(guī)�；�的方向發(fā)展，使公司和農(nóng)民彼此受益。通過一二三產(chǎn)融合發(fā)展的現(xiàn)代化油茶產(chǎn)業(yè)綜合項目有助于推動油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)民增收，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動鄉(xiāng)村振興。此次調(diào)研加深了實踐隊隊員們對“小油茶、大產(chǎn)業(yè)”的理解。木本糧油是“鐵桿莊稼”，是實現(xiàn)糧油安全的保障之一。實踐隊隊員表示將繼續(xù)關(guān)注油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，積極推動油茶文化的傳承和發(fā)展，以保持其獨特的魅力和市場競爭力的同時，傳承和弘揚這一珍貴的文化資產(chǎn)。