7月1日上午,安徽大學(xué)徽學(xué)與中國傳統(tǒng)文化研究院考察團(tuán)師生一行七人,首站來到平里鎮(zhèn)的祁門非遺手工坊。踏入工坊,古樸的氣息與茶香撲面而來,講解員用生動(dòng)的語言,從祁紅的歷史淵源講起,深入闡述其制作工藝的演變與發(fā)展。隨后,考察團(tuán)走進(jìn)祁門紅茶博物院以及中國茶葉改良廠,講解員鄭海剛先生如數(shù)家珍,為師生們講述陸瀅、吳覺農(nóng)等對(duì)中國茶業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)巨大的名人故事。在講解祁紅初制的“萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干”四大步驟時(shí),鄭先生結(jié)合實(shí)物與場(chǎng)景,讓晦澀的制茶工藝變得通俗易懂。師生們時(shí)而駐足凝視古老的制茶器具,時(shí)而認(rèn)真記錄關(guān)鍵要點(diǎn),沉浸在祁紅文化的魅力之中。
午后,考察團(tuán)前往蘆溪鄉(xiāng),茶旅園創(chuàng)始人嚴(yán)君鳳女士熱情迎接。在茶旅園,嚴(yán)女士細(xì)致入微地介紹安茶的制作工藝,攤青、殺青、揉捻、攤塊等環(huán)節(jié),每一步都蘊(yùn)含著獨(dú)特的智慧與匠心。她還親自示范部分工藝,讓師生們近距離感受安茶制作的精妙。隨后,在嚴(yán)君鳳女士的帶領(lǐng)下,考察團(tuán)走進(jìn)儺舞傳習(xí)所。儺舞傳承人現(xiàn)身講解,從儺舞神秘的面具、獨(dú)特的服飾,到其極具特色的表演形式,為師生們揭開了這項(xiàng)古老民間藝術(shù)的神秘面紗。最后,考察團(tuán)來到蘆溪鄉(xiāng)蘇維埃人民政府舊址參觀,厚重的歷史氣息與紅色文化,讓大家深刻感受到這片土地的崢嶸歲月。
此次考察,將理論知識(shí)與實(shí)地實(shí)踐緊密結(jié)合,考察團(tuán)師生不僅深入了解了祁紅、安茶的制作工藝,還領(lǐng)略到儺舞等非遺文化以及紅色文化的獨(dú)特魅力,收獲頗豐。這不僅是一次文化的探尋之旅,更是一場(chǎng)傳承與弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的生動(dòng)實(shí)踐,為徽學(xué)與中國傳統(tǒng)文化的研究注入新的活力,也讓傳統(tǒng)文化的種子在師生們心中生根發(fā)芽。