7月1日上午，安徽大學(xué)徽學(xué)與中國傳統(tǒng)文化研究院考察團師生一行七人，首站來到平里鎮(zhèn)的祁門非遺手工坊。踏入工坊，古樸的氣息與茶香撲面而來，講解員用生動的語言，從祁紅的歷史淵源講起，深入闡述其制作工藝的演變與發(fā)展。隨后，考察團走進(jìn)祁門紅茶博物院以及中國茶葉改良廠，講解員鄭海剛先生如數(shù)家珍，為師生們講述陸瀅、吳覺農(nóng)等對中國茶業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)巨大的名人故事。在講解祁紅初制的“萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干”四大步驟時，鄭先生結(jié)合實物與場景，讓晦澀的制茶工藝變得通俗易懂。師生們時而駐足凝視古老的制茶器具，時而認(rèn)真記錄關(guān)鍵要點，沉浸在祁紅文化的魅力之中。 　　午后，考察團前往蘆溪鄉(xiāng)，茶旅園創(chuàng)始人嚴(yán)君鳳女士熱情迎接。在茶旅園，嚴(yán)女士細(xì)致入微地介紹安茶的制作工藝，攤青、殺青、揉捻、攤塊等環(huán)節(jié)，每一步都蘊含著獨特的智慧與匠心。她還親自示范部分工藝，讓師生們近距離感受安茶制作的精妙。隨后，在嚴(yán)君鳳女士的帶領(lǐng)下，考察團走進(jìn)儺舞傳習(xí)所。儺舞傳承人現(xiàn)身講解，從儺舞神秘的面具、獨特的服飾，到其極具特色的表演形式，為師生們揭開了這項古老民間藝術(shù)的神秘面紗。最后，考察團來到蘆溪鄉(xiāng)蘇維埃人民政府舊址參觀，厚重的歷史氣息與紅色文化，讓大家深刻感受到這片土地的崢嶸歲月。 　　此次考察，將理論知識與實地實踐緊密結(jié)合，考察團師生不僅深入了解了祁紅、安茶的制作工藝，還領(lǐng)略到儺舞等非遺文化以及紅色文化的獨特魅力，收獲頗豐。這不僅是一次文化的探尋之旅，更是一場傳承與弘揚傳統(tǒng)文化的生動實踐，為徽學(xué)與中國傳統(tǒng)文化的研究注入新的活力，也讓傳統(tǒng)文化的種子在師生們心中生根發(fā)芽。