9月19日至21日，蘭州交通大學(xué)外籍留學(xué)生來崇信縣開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，通過實(shí)地考察、文化體驗(yàn)與產(chǎn)業(yè)調(diào)研，以文化為媒，以產(chǎn)業(yè)為橋，搭建了青年國際人才與縣域發(fā)展深度對(duì)話的交流平臺(tái)。
　　
　　留學(xué)生們先后參觀了銅城塬子矮化密植蘋果園、崇信縣蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司、崇信紅牛繁育基地，深入了解蘋果種植、蔬菜無土栽培、紅牛養(yǎng)殖等特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。在武康王廟、古槐王景區(qū)，留學(xué)生們對(duì)崇信深厚的歷史文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的自然風(fēng)光贊嘆不已。在甘肅雨森新材料科技有限公司，現(xiàn)場(chǎng)觀摩了生活用紙和紙制品生產(chǎn)車間。 　　夜幕降臨，一場(chǎng)別開生面的“青年夜校”拉開帷幕。以民歌為開篇、剪紙為核心的文化體驗(yàn)，讓留學(xué)生們沉浸式感知中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力，更讓他們感受到了中國文化的活力和親和力，為他們的崇信之行留下了獨(dú)特記憶。
　　
　　恰逢2025年“中國農(nóng)民豐收節(jié)”平?jīng)鍪兄鲌?chǎng)活動(dòng)暨崇信縣系列慶祝活動(dòng)開幕，留學(xué)生們參與了這場(chǎng)農(nóng)耕文化的盛宴，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起分享豐收的喜悅。在農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)，他們品嘗了甘甜多汁的崇信蘋果、香氣濃郁的牛肉制品以及各種特色農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)“舌尖上的崇信”贊不絕口。
　　
　　來自烏克蘭的孔德說:“很高興來到崇信縣參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們參觀了蘋果園、蔬菜園、紅牛公司、武康王廟、雨森公司，還去看了3200多年的古槐王，參加了農(nóng)民豐收節(jié)的開幕式，我覺得崇信是一個(gè)非常好的地方，非常干凈，空氣特別好，歡迎大家都能來崇信旅游。”
　　
　　此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)讓外籍留學(xué)生們深入鄉(xiāng)村基層實(shí)地考察體驗(yàn)，親身感知了中國鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐與深厚文化底蘊(yùn)。同時(shí)，借助國際青年的多元文化視角，崇信的特色農(nóng)產(chǎn)品、獨(dú)特文化資源與發(fā)展機(jī)遇獲得了面向國際市場(chǎng)的展示窗口，為深化文明互鑒、賦能縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了新的活力。