7月3日，湖北民族大學(xué)"食刻就出發(fā)實踐隊"滿載熱情走進恩施珍愛養(yǎng)老院，開展以"利川紅茶話健康，情暖夕陽傳溫情"為主題的特色實踐活動，將本土特色茶飲知識與溫暖關(guān)懷傳遞給敬老院的老人們。
  活動開始前隊長王茂瑤為老人們講解此次前來養(yǎng)老院的目的，同時表達對老人的關(guān)心與問候。隨后，實踐隊員晉亞鑫通過生動有趣的講解，系統(tǒng)介紹利川紅茶的獨特養(yǎng)生功效。同時邊沖泡邊介紹："利川紅茶屬于全發(fā)酵茶，經(jīng)過發(fā)酵后，茶多酚含量減少，對胃黏膜的刺激性大大降低，特別適合老年人飲用，能起到養(yǎng)胃護胃的作用。"隨后，晉同學(xué)結(jié)合數(shù)據(jù)展示："研究表明，利川紅茶中富含的黃酮類物質(zhì)和茶黃素，有助于降低心血管疾病風(fēng)險，對心臟健康很有好處。"為了讓老人更直觀感受，隊員們還現(xiàn)場準(zhǔn)備了利川紅茶請老人們親身品鑒，講解最佳飲用方式和禁忌。

   知識科普后，現(xiàn)場氛圍愈發(fā)溫馨。隊員們分成小組，陪老人嘮家常、讀報，耐心傾聽老人們講述過往歲月的故事。隊員們還和老人們一起聆聽和演唱《茉莉花》等經(jīng)典曲目，悠揚的歌聲回蕩在敬老院。82歲的張爺爺對隊員的說："你們講的紅茶知識很實用，陪我們聊天、表演節(jié)目，今天過得特別開心！"

  時光在歡聲笑語中悄然流逝，活動接近尾聲。志愿者們與老人們一起開心地合影留念，鏡頭定格下了這充滿溫情與歡樂的瞬間。老人們紛紛表達對志愿者們的感謝，感謝他們帶來的精彩活動和溫暖陪伴；志愿者們也表示，看到老人們開心的笑容，自己收獲了滿滿的感動和成就感，以后還會繼續(xù)參與這樣有意義的活動，為老人們送去更多關(guān)愛。

   此次實踐活動，不僅是一次茶文化的科普之旅，更是一場溫暖的愛心傳遞。實踐隊負責(zé)人表示："利川紅茶是家鄉(xiāng)的特色農(nóng)產(chǎn)品，我們希望通過這種方式，讓更多人了解它的養(yǎng)生價值，同時弘揚尊老敬老的傳統(tǒng)美德。未來，我們還將開展系列科普活動，用實際行動踐行青年擔(dān)當(dāng)。"