宣揚(yáng)非遺文化,傳承工匠精神
本次活動以“宣傳非遺文化,傳承工匠精神”為主題,隊員組織自己的初高中同學(xué)一同參觀周村燒餅博物館,周村燒餅起源于山東省淄博市周村區(qū),有著“酥、香、薄、脆”等特點(diǎn),是中國重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。進(jìn)行社會實(shí)踐活動之前,以線上會議的形式使參與人員提前了解周村燒餅這一中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的相關(guān)知識。隊員也在活動之前通過互聯(lián)網(wǎng)等搜集整理了對該博物館的講解稿,在進(jìn)行參觀時帶領(lǐng)參與人員由入口出發(fā),依次經(jīng)過博物館內(nèi)十幾個展廳,不僅觀看了周村燒餅的制作過程,還了解了更多上一代人獨(dú)特的回憶,從不起眼的方桌到規(guī)模宏大的周村燒餅制作雕像,無一不在震撼著參與人員的內(nèi)心,在參與完成后,成員們還一同品嘗了周村燒餅,并在活動過程中拍照留念,記錄下每一處值得深藏的記憶,這次實(shí)踐活動的進(jìn)行,使參與人員對周村燒餅?zāi)酥林袊俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)有了更深一步的理解,并增加了參與人員對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的興趣,從本次參觀中,隊員還了解到周村當(dāng)?shù)貫閭鞒邪l(fā)展這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn),開始了專業(yè)化規(guī)模生產(chǎn),配方更為科學(xué),設(shè)備更加先進(jìn),工藝更趨規(guī)范。傳統(tǒng)配方和獨(dú)特工藝,保證了周村燒餅優(yōu)良的品質(zhì),酥香薄脆,老少皆宜,傳承有序。正是這些使得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——周村燒餅遠(yuǎn)銷國外,而且被商業(yè)部、山東省命名為優(yōu)質(zhì)名特產(chǎn)品,被中國烹飪協(xié)會認(rèn)定為《中華名小吃》。
在當(dāng)下的日子中,一次又一次的文化沖擊,不斷淡化著人們對中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)知,一扇又一扇世界的大門展開,不斷疏遠(yuǎn)了人們與中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之間的距離。但周村當(dāng)?shù)赝ㄟ^建立博物館宣傳,進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專業(yè)化、規(guī);,從而形成特有的旅游文化鏈和生產(chǎn)鏈,從而發(fā)揚(yáng)發(fā)展了這一傳統(tǒng)文化,而且與當(dāng)?shù)貙?shí)際結(jié)合,促進(jìn)當(dāng)?shù)毓ど虡I(yè)、旅游業(yè)發(fā)展。周村區(qū)將旅游優(yōu)勢和特色文化相結(jié)合,真正將習(xí)近平總書記的話深入挖掘,真正實(shí)現(xiàn)文旅融合,真正推進(jìn)鄉(xiāng)村振興建設(shè),真正發(fā)展了傳統(tǒng)文化。
作者:韓浩展 來源:曲阜師范大學(xué)計算機(jī)學(xué)院
- 宣揚(yáng)非遺文化,傳承工匠精神
- 為響應(yīng)國家中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承與發(fā)展的相關(guān)指示,“百年風(fēng)華,知之篤行”隊實(shí)踐隊隊員韓浩展于2023年1月2日開展了參觀山東省淄博市周
- 01-03 關(guān)注:0
- 創(chuàng)新與傳承齊飛,文化與科技同在
- 中國青年網(wǎng)日照12月31日電(通訊員 李帆雅)習(xí)近平總書記在中共中央政治局第三十九次集體學(xué)習(xí)時強(qiáng)調(diào),要堅持守正創(chuàng)新,推動中華優(yōu)秀傳
- 12-31 關(guān)注:5