為深入挖掘黃河文化時(shí)代價(jià)值,探索阿膠文化與黃河文化的聯(lián)系,2023年7月9日,山東理工大學(xué)管理學(xué)院河心承載 泱水韻揚(yáng)實(shí)踐團(tuán)到達(dá)聊城市東阿縣,對(duì)中國(guó)阿膠博物館進(jìn)行考察學(xué)習(xí)。
實(shí)踐團(tuán)在隊(duì)長(zhǎng)劉清華、成員崔佳慧的帶領(lǐng)下走進(jìn)中國(guó)東阿博物館,對(duì)阿膠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及博物館承載的黃河文化價(jià)值進(jìn)行實(shí)地考察。阿膠具有補(bǔ)血止血、養(yǎng)腎固精、美容養(yǎng)顏的功效。阿膠中屬東阿阿膠最為出名,東阿縣也因此被稱(chēng)為“阿膠之鄉(xiāng)”。
實(shí)踐開(kāi)始時(shí),實(shí)踐團(tuán)成員在博物館講解員的帶領(lǐng)下進(jìn)入展廳,展廳正中間為博物館的館名。講解員介紹道,中國(guó)阿膠博物館始建于2002年,館名是由被譽(yù)為“國(guó)學(xué)泰斗”之稱(chēng)的季羨林先生題寫(xiě),背景內(nèi)容出自明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍的著作《本草綱目》中關(guān)于阿膠的相關(guān)記載。展廳分為兩大部分,古代部分與近現(xiàn)代部分。古代部分主要體現(xiàn)阿膠從古至今的發(fā)展演化過(guò)程,力求以直觀的視覺(jué)效果把古代東阿人的智慧展現(xiàn)于參觀者面前;近現(xiàn)代部分主要表現(xiàn)的是近現(xiàn)代阿膠人的艱辛創(chuàng)業(yè)和輝煌成就。實(shí)踐團(tuán)首先參觀了展館內(nèi)的“阿膠文化之道”展區(qū),也就是古代部分,通過(guò)一系列豐富多彩的展品、圖片和實(shí)物模型,展示了自5000多年前的夏代開(kāi)始,阿膠在中華民族歷史文化中的重要地位。實(shí)踐團(tuán)運(yùn)用社會(huì)工作傾聽(tīng)、積極關(guān)注、進(jìn)行磋商等專(zhuān)業(yè)技巧與講解員互動(dòng)了解到阿膠蘊(yùn)含的滋養(yǎng)、美容與學(xué)術(shù)意義。對(duì)于阿膠文化,團(tuán)隊(duì)成員在參觀阿膠博物館之時(shí)都表現(xiàn)出極大的好奇和認(rèn)知向往。阿膠博物館利用實(shí)物和影像進(jìn)行實(shí)景模擬,講述了阿膠的發(fā)展史。
在參觀過(guò)程中,講解員驕傲地向?qū)嵺`團(tuán)隊(duì)成員介紹:“我館保存并收藏著最早、最完好的一盒清朝道光八年的貢品阿膠,盡管歷經(jīng)190余年,其膠塊依然光亮如新。”并且實(shí)踐團(tuán)隊(duì)成員了解到,只要阿膠沒(méi)有發(fā)霉變質(zhì),越陳的阿膠越有奇效,所以這塊阿膠的價(jià)值已經(jīng)不可估量,也足以可見(jiàn)東阿阿膠的傳奇魅力。通過(guò)講解員的講解,團(tuán)隊(duì)成員在一步一景中感受阿膠傳承千年的文化底蘊(yùn),了解東阿阿膠的神奇魅力。
講解員介紹東阿阿膠之所以?xún)?yōu)于其他阿膠,其中最不可忽視的因素是東阿水的滋養(yǎng),東阿縣南臨黃河,東阿水也就是黃河水。實(shí)踐團(tuán)對(duì)講解員進(jìn)行采訪,得知純正的東阿阿膠制作工藝是繁瑣且細(xì)致的,東阿水、驢皮以及特殊制作工藝三大關(guān)鍵因素缺一不可,其中最重要、區(qū)別于其他阿膠的因素是東阿水。其礦物質(zhì)和微量元素含量均比普通地下水高出幾倍甚至幾十倍以上。用東阿水煉膠,驢皮中的膠質(zhì)與雜質(zhì)易于分離,有助藥效發(fā)散,利于人體吸收,這也正是東阿阿膠揚(yáng)名天下的重要原因,足以可見(jiàn)黃河水對(duì)東阿的深遠(yuǎn)影響。其實(shí)黃河不僅在原料上影響著東阿阿膠,在精神上也支持著阿膠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)講解員介紹,從嘉慶五年同興堂時(shí)期到如今的21世紀(jì)新時(shí)代,阿膠的煉制技藝一代代傳承,一代代創(chuàng)新,從未間斷。近年來(lái),東阿阿膠憑借著近三千年的阿膠滋補(bǔ)養(yǎng)生文化、高端的旅游場(chǎng)景和優(yōu)質(zhì)的文化體驗(yàn)項(xiàng)目,致力于打造精品中醫(yī)藥養(yǎng)生文化研學(xué)旅游品牌,力求創(chuàng)新,取得更進(jìn)一步的發(fā)展,這正是黃河精神中的傳承與創(chuàng)新精神。東阿阿膠在發(fā)展過(guò)程中堅(jiān)持的黃河精神,即守正創(chuàng)新的奮進(jìn)精神與知行合一的工匠精神,使其被譽(yù)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承教育實(shí)踐基地。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)成員們一邊欣賞著阿膠博物館的獨(dú)特風(fēng)采,一邊聽(tīng)著講解員對(duì)于阿膠的介紹與解讀,學(xué)習(xí)和了解東阿阿膠滋補(bǔ)養(yǎng)生文化的博大精深,古老與現(xiàn)代相融合共生的演義創(chuàng)新之魂。
為進(jìn)一步探尋東阿阿膠工藝的傳承發(fā)展之路,實(shí)踐團(tuán)成員對(duì)參觀博物館的游客以及工作人員,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式,調(diào)查了對(duì)于阿膠博物館的受歡迎程度以及阿膠工藝的了解廣度,在調(diào)研結(jié)束后,實(shí)踐團(tuán)成員總結(jié)出阿膠工藝存在著宣傳力度不足的問(wèn)題,人們只知道有阿膠博物館,但其來(lái)源以及制作幾乎不可知曉。因此實(shí)踐團(tuán)成員通過(guò)詢(xún)問(wèn)專(zhuān)家意見(jiàn)以及翻閱資料得出一些結(jié)論,要加大宣傳力度,使更多的人來(lái)到阿膠博物館了解阿膠工藝,進(jìn)一步東阿文化。希望為傳承阿膠工藝,發(fā)展阿膠文化貢獻(xiàn)微薄的力量。
本次調(diào)研實(shí)踐團(tuán)圍繞著“阿膠博物館與阿膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀”而展開(kāi),九曲黃河咆哮實(shí)踐團(tuán)深入阿膠博物館,通過(guò)訪談法與調(diào)查法,探尋黃河文化與阿膠文化之間的聯(lián)系,進(jìn)而把握黃河文化的時(shí)代價(jià)值。小小阿膠史,半部東阿曲,在黃河文化的滋養(yǎng)下,阿膠文化將大放異彩,傳承發(fā)展。

圖為實(shí)踐團(tuán)前往阿膠博物館。通訊員劉清華 攝


圖為實(shí)踐團(tuán)成員參觀學(xué)習(xí)博物館展品。通訊員劉清華 攝

圖為實(shí)踐團(tuán)成員學(xué)習(xí)了解阿膠歷史。通訊員劉清華 攝