綻放青春，點(diǎn)亮煙臺(tái)。煙臺(tái)是一座高校云集、人才輩出的希望之城。雙塔食品是傳承百年粉絲文化、創(chuàng)新贏得未來的企業(yè)。如何從大學(xué)生的視角，解讀古韻悠長而又創(chuàng)新動(dòng)力十足的雙塔？近日，參加首屆駐煙高校大學(xué)生新媒體大賽的大學(xué)生們走進(jìn)雙塔食品，細(xì)致品味“絲絲情深”“絲絲用心”的人文底蘊(yùn)，用青春的慧眼，發(fā)掘粉絲這一傳統(tǒng)技藝的博大精深，爭(zhēng)做山東好品、煙臺(tái)好品的代言人和推介者。 本次大學(xué)生新媒體大賽活動(dòng)由中共煙臺(tái)市委宣傳部、共青團(tuán)煙臺(tái)市委、煙臺(tái)市教育局、煙臺(tái)市人力資源和社會(huì)保障局、煙臺(tái)市商務(wù)局、煙臺(tái)市文化和旅游局、煙臺(tái)市人民政府外事辦公室等部門單位聯(lián)合主辦。本屆大賽以“綻放青春點(diǎn)亮煙臺(tái)”“仙境海岸品重?zé)熍_(tái)”“吃在煙臺(tái)愛的味道”為主題在新媒體平臺(tái)上進(jìn)行推廣，大力宣傳煙臺(tái)好品好物、美景美食，傳播城市優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，提升城市品牌影響力，展現(xiàn)“仙境海岸品重?zé)熍_(tái)”的良好形象。

一場(chǎng)以青年人視角展開的雙塔之旅，全新開啟新征程。在雙塔工作人員的帶領(lǐng)下，來自煙臺(tái)大學(xué)、魯東大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺(tái)研究院等學(xué)校的學(xué)子們，先后打卡龍口粉絲博物館、非遺粉絲手工作坊、智能化車間，品嘗由粉絲烹飪而成的粉絲佳肴，感受舌尖上的美味，一路穿越而行，體驗(yàn)從古至今、從手工到智能化帶給傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的無限震撼。尤其是看到雙塔食品的智能化生產(chǎn)線、自動(dòng)化倉儲(chǔ)系統(tǒng)等，對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)能夠借助科技的力量，實(shí)現(xiàn)飛躍發(fā)展，有了更加直觀深入的感受。

在龍口粉絲博物館，大學(xué)生們穿越古今，感受古代勞動(dòng)人民將一粒豆子歷經(jīng)上百道工序，制成絲絲縷縷潔白粉絲的智慧和力量，探尋古老的粉絲文化，以及歷代粉匠們的匠心精神。在非遺粉絲手工作坊，“龍口粉絲傳統(tǒng)制作技藝”的國家級(jí)非遺代表性傳承人郭蘭堂帶領(lǐng)他的徒弟們，展示了傳統(tǒng)手工技藝中的磨豆、過大籮、打糊、采芡、漏粉、曬粉等環(huán)節(jié)。同學(xué)們紛紛拿起手機(jī)，聚焦這一時(shí)刻，感受匠人們對(duì)傳承、對(duì)技藝的執(zhí)著和熱情。

在雙塔智能化車間，實(shí)時(shí)監(jiān)控和指揮生產(chǎn)流程、代表邁向數(shù)字大時(shí)代的數(shù)字化控制中心；實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送入庫、出庫、倉位高27米的自動(dòng)化立體倉庫……無不讓人贊嘆：科技元素，在雙塔無處不在！

雙塔食品還精心為大學(xué)生們準(zhǔn)備了驚喜：以粉絲為主題，制作出系列粉絲菜肴，讓大家在拍攝的同時(shí)，享受美食帶來的誘惑。龍頭雙味粉絲、金湯粉絲、扇貝粉絲，大學(xué)生們?cè)隗@嘆美味的同時(shí)，對(duì)雙塔品牌有了新的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，雙塔食品還拿出“1+N”循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈上的新品，包括蛋白粉、蛋白奶、植物蛋白肉、即食粉絲等，逐一展示并分享，讓大學(xué)生們大飽口福，他們手中的相機(jī)更是不斷拍攝，大家“沉浸式”體驗(yàn)著，不時(shí)用手機(jī)“收集”著美景。

此次走進(jìn)雙塔，大學(xué)生們都對(duì)雙塔有了新的認(rèn)知、新的發(fā)現(xiàn)、新的感悟。煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)生郭帥昊表示：“這次活動(dòng)讓我重新認(rèn)識(shí)了傳統(tǒng)意義上的粉絲產(chǎn)業(yè)，也讓我感受到了雙塔在文化傳承和振興方面的有益探索，內(nèi)涵豐富，底蘊(yùn)深厚，值得推薦。”

以青春之名，書寫青春之雙塔！此次拍攝完成后，大學(xué)生們將圍繞大賽主題，以短視頻、直播等新媒體形式，推薦雙塔食品，傳播粉絲傳統(tǒng)文化，展現(xiàn)“仙境海岸品重?zé)熍_(tái)”的良好形象。