福建農(nóng)林大學(xué)暑期三下鄉(xiāng)|探訪眉山茶香，共繪振興新篇
 
為積極響應(yīng)國家“三下鄉(xiāng)”號召，助力鄉(xiāng)村振興，福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院“藝脈新農(nóng)·眉韻童夢”鄉(xiāng)村振興實踐隊，在郭玉瓊、張云帆、郭賢娜三位老師的指導(dǎo)下，于2025年6月28日至7月3日赴泉州市南安市眉山鄉(xiāng)開展了為期六天的“三下鄉(xiāng)”實踐活動，旨在通過實地調(diào)研與行動，探索“黨建引領(lǐng)、校地共建、產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)融合”的鄉(xiāng)村發(fā)展新模式，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入青春動能。
眉山鄉(xiāng)，坐落于安溪茶學(xué)院的西北部，依偎在青山綠水間，是一片浸潤著茶香與果香的靜謐土地。在群山掩映的云霧深處，孕育出醇厚的鐵觀音，生長著掛滿枝頭的百香果，山野間滿是自然的饋贈。作為有著淳樸民風(fēng)的僑鄉(xiāng)，眉山鄉(xiāng)既延續(xù)著傳統(tǒng)農(nóng)耕的踏實，也懷揣著借文旅融合煥發(fā)新活力的期盼，正等待著用特色物產(chǎn)與鄉(xiāng)土風(fēng)情，書寫鄉(xiāng)村振興的新故事。 茶園調(diào)研：科技賦能，守護生態(tài)茶香
 
抵達眉山鄉(xiāng)后，實踐隊首先深入皇旗尖生態(tài)茶園。茶園負責(zé)人黃寶貴熱情接待了隊員們，詳細介紹了眉山鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)布局和皇旗尖生態(tài)茶園的基本情況，并帶領(lǐng)大家實地考察。
眉山鄉(xiāng)地形獨特，交通便利，茶葉和茶油是兩大支柱產(chǎn)業(yè)，還有百香果等豐富的農(nóng)產(chǎn)品�；势旒馍鷳B(tài)茶園所處之地海拔適宜，四百米以上的高度形成的云霧層為茶葉生長創(chuàng)造了絕佳條件。
在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的浪潮中，茶園積極引入科技設(shè)備。在茶園設(shè)立人工增雨煙爐作業(yè)點，優(yōu)化增雨措施。在病蟲害防治上，茶園安裝了紅黃黏蟲板和茶小綠葉蟬行為干擾燈等，利用物理手段防治蟲害，減少農(nóng)藥使用，保障茶葉品質(zhì)。
經(jīng)調(diào)研，實踐隊建議茶園制作中國茶葉分布圖與福建茶葉分布圖，通過可視化呈現(xiàn)六大茶類的地理分布規(guī)律，為游客提供茶文化脈絡(luò)的直觀認知路徑，同時增強茶園作為生態(tài)農(nóng)業(yè)與文旅融合示范點的教育屬性。  
文創(chuàng)探索：茶香藥韻，創(chuàng)意點亮產(chǎn)業(yè)
 
眉山鄉(xiāng)不僅有深厚的鐵觀音茶文化底蘊，還有中藥材種植傳統(tǒng)，然而二者此前尚未實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動。實踐隊敏銳地捕捉到這一機遇，以“四季養(yǎng)生”為理念，將鐵觀音茶葉與四季中藥材巧妙融合，制作出“春生、夏長、秋收、冬藏”主題香囊。
春款香囊融入當(dāng)歸、玫瑰花，能疏肝解郁；夏款搭配金銀花、薄荷，可清熱解暑；秋款加入茯苓、山藥，能健脾潤燥；冬款選用桂圓肉、酸棗仁，可安神驅(qū)寒。每枚香囊還內(nèi)置5克鐵觀音干茶，不僅中和藥香，更憑借茶多酚增強抗氧化性。
制作當(dāng)日，隊員們分工明確。藥材組在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下精準稱量、科學(xué)配比；設(shè)計組融入眉山鄉(xiāng)的竹、銀杏等文化符號與四季元素，選用緞面、棉麻材質(zhì)并搭配傳統(tǒng)裝飾；制作組精心完成裝袋、封口工序，確保尺寸統(tǒng)一。最終，一批四季茶中藥香囊誕生。這些香囊不僅傳承了傳統(tǒng)手工藝，更探索出“文化+健康+產(chǎn)業(yè)”的鄉(xiāng)村振興新路徑，增強了村民對本土文化的認同感，也為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展找到了新的切入點。  
IP打造：故事賦能，創(chuàng)意驅(qū)動發(fā)展
 
了解到高田村百香果因缺乏獨特標(biāo)識，市場認知度受限，實踐隊深入挖掘當(dāng)?shù)胤N植文化，為百香果設(shè)計了專屬IP形象，為其賦予老茶農(nóng)偶然發(fā)現(xiàn)并悉心培育出優(yōu)質(zhì)百香果苗的溫暖故事。IP形象以圓滾滾的黃色果實為造型，頭頂棕色草帽，凸顯了原生態(tài)特質(zhì)。
實踐隊還積極推動表情包和百香果禮盒包裝落地。同時，引入三維建模技術(shù)設(shè)計包裝盒，優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)與視覺效果，為農(nóng)產(chǎn)品包裝增添科技感，助力鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化。將創(chuàng)意與農(nóng)產(chǎn)品相結(jié)合，讓專屬IP形象帶著果農(nóng)的初心走向更廣闊的市場，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。 電商助農(nóng)：搭建平臺，拓寬銷售渠道
 
眉山鄉(xiāng)擁有豐富的茶產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品資源，但傳統(tǒng)銷售模式制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。實踐隊發(fā)揮新媒體青年優(yōu)勢，通過電商助農(nóng)、文創(chuàng)賦能等方式，助力當(dāng)?shù)靥厣�產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，推動鄉(xiāng)村振興。
實踐隊為當(dāng)?shù)貍�體農(nóng)戶搭建電商銷售平臺，從網(wǎng)店創(chuàng)建到農(nóng)產(chǎn)品上架提供全程指導(dǎo)。通過理論講解、案例分析和實操演練相結(jié)合的方式，為茶園負責(zé)人及員工系統(tǒng)培訓(xùn)了網(wǎng)店運營、客戶服務(wù)、數(shù)據(jù)分析等電商技能，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民了解商品上架的基本流程，推動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)宣傳，拓展了市場銷售渠道。
通過實踐活動，隊員們將課堂所學(xué)的新媒體運營、電商管理等專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為解決實際問題的能力，探索形成了“電商助農(nóng)+文創(chuàng)賦能”模式，為高校服務(wù)鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制、可推廣的實踐經(jīng)驗，展現(xiàn)了新時代青年學(xué)子助力“三農(nóng)”發(fā)展的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
  茶飲創(chuàng)新：傳統(tǒng)煥新，開拓年輕市場
 
為推動傳統(tǒng)茶葉年輕化，實踐隊在安溪茶學(xué)院茶學(xué)系林東藝老師的指導(dǎo)下，研發(fā)新式茶飲。經(jīng)過反復(fù)調(diào)整茶湯、鮮奶和果汁的配比，最終推出4款新式茶飲調(diào)配方案。其中，紅釉奶霜輕乳茶和云乳青香分別以眉山鄉(xiāng)盛產(chǎn)的紅茶和濃香型鐵觀音為基底制作奶茶；百鳳青茶沁和桃氣青野則以清香型鐵觀音為基底，與不同果汁融合制成果茶。
在產(chǎn)品制作環(huán)節(jié)，隊員們嚴格按照量化配方操作，精確記錄各項參數(shù)。為了解消費偏好，實踐隊組織新式茶飲品鑒會及成果匯報會，面向?qū)W校師生和當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)展示品鑒，并通過面對面訪談收集反饋建議。結(jié)果顯示，具有地方特色的百鳳青茶沁最受歡迎。四款新式茶飲的成功研發(fā)，讓傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向年輕消費群體，完善了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈，提升了其產(chǎn)業(yè)價值，實現(xiàn)了校地合作的互利共贏。 紅色傳承：銘記歷史，砥礪奮進前行
 
在中國共產(chǎn)黨成立104周年之際，實踐隊前往眉山鄉(xiāng)紅色文化基地開展紅色教育活動。在苦湖突圍戰(zhàn)紀念碑下，講解員講述了戰(zhàn)役的歷史背景、戰(zhàn)斗過程及戰(zhàn)略意義。走進展陳館，隊員們看著珍貴文物和歷史資料，深切體會到革命先烈的偉大犧牲，強化了歷史責(zé)任感和使命感。
皇旗尖生態(tài)茶園負責(zé)人為團隊講授專題黨課，系統(tǒng)闡述了黨的發(fā)展歷程和重大成就。課后，實踐隊開展了南湖紅船拼裝、“重走長征路”、團隊書法創(chuàng)作等紅色主題團建活動。而后，隊員們在黎明前集結(jié)，穿越黑暗前往山頂看日出，迎接希望的曙光，切身感悟長征精神，激勵隊員們傳承紅色基因，擔(dān)當(dāng)時代使命。 此次“三下鄉(xiāng)”活動，實現(xiàn)了高校智力資源與鄉(xiāng)村發(fā)展需求的精準對接。實踐隊用青春智慧為眉山鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能，在鄉(xiāng)村振興的廣闊天地中鍛煉了自身能力，增強了服務(wù)基層、奉獻社會的使命感和責(zé)任感。隊員們將帶著這份寶貴經(jīng)歷，繼續(xù)在鄉(xiāng)村振興的道路上砥礪前行，書寫更加絢麗的青春篇章。
 
文案 樊冬煌 陳生濤 趙航
圖片 馬培軒 張榮鑫 趙航