南農(nóng)學(xué)子雙城接力護(hù)童心，食育暑托助夢(mèng)行
導(dǎo)語(yǔ)：2025年7月7日至8月2日，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院“食育童行，筑夢(mèng)向未來(lái)”實(shí)踐團(tuán)在學(xué)院專(zhuān)職團(tuán)干部楊川宇、趙美婷老師指導(dǎo)下，于南京市浦口區(qū)星興社區(qū)和鹽城市鹽都區(qū)龍崗鎮(zhèn)開(kāi)展公益暑托班志愿服務(wù)。
盛夏七月，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院“食育童行，筑夢(mèng)向未來(lái)”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)的30余名師生，分別前往南京市浦口區(qū)星興社區(qū)和鹽城市鹽都區(qū)龍崗鎮(zhèn)，為100余名6至14歲兒童提供了為期一個(gè)月的公益暑托班志愿服務(wù)。實(shí)踐團(tuán)成員立足食品專(zhuān)業(yè)特色，精心設(shè)計(jì)課程，用知識(shí)與關(guān)愛(ài)，為孩子們描繪出一幅充滿(mǎn)科學(xué)趣味與健康啟迪的夏日多彩畫(huà)卷。

“食育童行，筑夢(mèng)向未來(lái)”實(shí)踐團(tuán)成員在為孩子們授課，李珂昡供圖
從實(shí)驗(yàn)室到社區(qū)課堂：專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)讓課程“活”起來(lái)
依托學(xué)院國(guó)家級(jí)一流學(xué)科優(yōu)勢(shì)，這支專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)將“食育”理念系統(tǒng)融入社區(qū)服務(wù)。實(shí)踐團(tuán)指導(dǎo)教師楊川宇介紹，“課程絕非零散的‘碎片拼盤(pán)’，而像是一幅精心設(shè)計(jì)的‘七巧板’，各模塊看似獨(dú)立卻又能巧妙銜接，共同構(gòu)成孩子們的探索體驗(yàn)。”為了打造課程包，學(xué)院提前兩個(gè)月組建起一支由6名專(zhuān)業(yè)教授領(lǐng)銜、44名本科生參與的備課團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng)多輪集體備課和試講打磨，最終確定了“食安科普”、“科學(xué)實(shí)踐”、“愛(ài)心伴學(xué)”三大核心課程模塊。
從課業(yè)輔導(dǎo)到心靈陪伴：愛(ài)與知識(shí)雙線賦能
在星興社區(qū)黨群服務(wù)中心的教室里，孩子們手持紫外線手電化身“安全小偵探”，面包霉變處幽幽泛起的綠光引發(fā)陣陣驚呼。9歲的周啟航課后拉著媽媽鄭重地說(shuō)道，“我以后一定看好保質(zhì)期，不吃‘綠點(diǎn)點(diǎn)’面包！”一次次動(dòng)手實(shí)踐中，“食品安全，科學(xué)護(hù)航”的理念悄然扎根在孩子們心中。
300公里外的鹽都區(qū)龍崗鎮(zhèn)教室，實(shí)踐團(tuán)成員吳茗奕剛細(xì)致批改完數(shù)學(xué)作業(yè)，便搖身一變?yōu)?ldquo;手工達(dá)人”，帶領(lǐng)孩子們折疊“會(huì)跳的青蛙”，歡聲笑語(yǔ)驅(qū)散了學(xué)習(xí)的疲憊。緊接著，成員劉稼豪搬來(lái)形態(tài)各異的農(nóng)作物種子與幼苗，開(kāi)啟“植物的奧秘”小課堂。“為什么小種子能長(zhǎng)成大南瓜？”“幼苗幾天能開(kāi)花？”孩子們圍著講臺(tái)，好奇的提問(wèn)此起彼伏。劉稼豪耐心解答，還介紹了常見(jiàn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)周期和實(shí)用的種植小技巧。孩子們親手將種子埋進(jìn)土壤，專(zhuān)注的眼神中，閃爍著對(duì)自然規(guī)律的初探與對(duì)生長(zhǎng)的期待。

實(shí)踐團(tuán)成員與暑托班兒童共同進(jìn)行種子種植，盧佳慧供圖
31天的雙向成長(zhǎng)：青年力量扎根基層解民憂
每日6小時(shí)的傾心陪伴，31天的持續(xù)守護(hù)，換來(lái)的是孩子們看得見(jiàn)的成長(zhǎng)。他們從最初的羞澀怯問(wèn)，變得勇于主動(dòng)探究；從對(duì)食品標(biāo)簽視若無(wú)睹，到爭(zhēng)做家庭的“安全監(jiān)督員”。家長(zhǎng)王女士感慨：“往年暑假把孩子鎖在家里的揪心，如今變成了放心的踏實(shí)！”鹽都區(qū)龍崗鎮(zhèn)工作人員高度評(píng)價(jià)：“大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)帶來(lái)的遠(yuǎn)不止暑托班志愿服務(wù)，更為孩子們打開(kāi)了一扇開(kāi)闊視野的窗。”

“食育童行，筑夢(mèng)向未來(lái)”實(shí)踐團(tuán)成員在為孩子們進(jìn)行作業(yè)輔導(dǎo)，戎世嫻供圖
這場(chǎng)跨越兩地的社會(huì)實(shí)踐，是南農(nóng)學(xué)子將論文寫(xiě)在祖國(guó)大地上的生動(dòng)詮釋。他們發(fā)揮專(zhuān)業(yè)所長(zhǎng)，聚焦社區(qū)家庭暑期看護(hù)的現(xiàn)實(shí)需求，以知識(shí)與關(guān)愛(ài)為紐帶，在高校與社區(qū)間架起橋梁，傳遞著“三下鄉(xiāng)”的持久溫度。未來(lái)，實(shí)踐團(tuán)將持續(xù)打造惠及更廣、內(nèi)容更優(yōu)的社區(qū)課堂，以科學(xué)啟蒙點(diǎn)亮童心，以食安科普守護(hù)成長(zhǎng)，積極融入健康中國(guó)建設(shè)大局。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 （通訊員趙美婷盧佳慧）