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稻花香飄蝦潛行，雙水雙綠好風(fēng)景
7月20號(hào)下午兩點(diǎn)，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)赴湖北省監(jiān)利新溝暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)來(lái)到華中農(nóng)業(yè)大學(xué)雙水雙綠研究基地，在負(fù)責(zé)人胡鑒軒的帶領(lǐng)下進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)。
據(jù)了解，“雙水”指水稻產(chǎn)品和水產(chǎn)產(chǎn)品，“雙綠”指兩種產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的互利共生、相互制約，實(shí)現(xiàn)多重綠色效益。研究院秉持“雙水雙綠”的理念，致力于促進(jìn)“綠色水稻”和“綠色水產(chǎn)”協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民富庶、鄉(xiāng)村美麗的目標(biāo)。研究院科研示范基地占地500畝，包括水稻品種篩選區(qū)、小龍蝦新品種選育區(qū)、蝦稻模式創(chuàng)新區(qū)和雙水雙綠關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)區(qū)等不同分區(qū)。
實(shí)踐團(tuán)觀察到在棚中遮陰的鴨群，胡師兄向我們介紹，這是將要投放到稻-蝦-鴨模式小田塊中的鴨子，。稻-蝦-鴨復(fù)合種養(yǎng)模式是在稻蝦共作模式基礎(chǔ)上試驗(yàn)成功的一種新模式，該模式利用蝦、鴨、燈控制水稻病蟲草害，減少農(nóng)藥化肥使用量；鴨糞與蝦糞排入土壤，使土壤肥力提高；同時(shí)提高了稻米品質(zhì)，增加了鴨蝦的收入，是一種效益高、品質(zhì)優(yōu)、綠色環(huán)保的新型種養(yǎng)模式。正值小龍蝦收獲時(shí)節(jié)，而鴨子還沒(méi)長(zhǎng)到能下田除草除蟲，需到八月份再放養(yǎng)。
胡師兄帶領(lǐng)實(shí)踐團(tuán)參觀了不久前才播種下地的黑米秧苗。黑米作為研究院的重點(diǎn)研究項(xiàng)目之一，最大的特點(diǎn)是富含花青素，現(xiàn)已通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明其對(duì)多種易感非傳染性疾病如癌癥、心血管疾病、糖尿病和代謝綜合征等模型動(dòng)物具有明顯的保護(hù)作用。黑米花青素具有極大的潛在利用價(jià)值，黑米主食化的推行大有可為。目前研究院正著力于提高黑米的蒸煮與食味品質(zhì)。實(shí)踐團(tuán)聽(tīng)聞?dòng)蓮垎l(fā)院士團(tuán)隊(duì)培育的黑米品種“華墨香”味香色純，很遺憾本次并未得見(jiàn)著名的華墨香黑米產(chǎn)品。但看到一望無(wú)際的綠浪與水田，讓人不禁想象稻子豐收時(shí)的景象，心中盈滿期待與喜悅。
據(jù)了解，“雙水”指水稻產(chǎn)品和水產(chǎn)產(chǎn)品，“雙綠”指兩種產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的互利共生、相互制約，實(shí)現(xiàn)多重綠色效益。研究院秉持“雙水雙綠”的理念，致力于促進(jìn)“綠色水稻”和“綠色水產(chǎn)”協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民富庶、鄉(xiāng)村美麗的目標(biāo)。研究院科研示范基地占地500畝，包括水稻品種篩選區(qū)、小龍蝦新品種選育區(qū)、蝦稻模式創(chuàng)新區(qū)和雙水雙綠關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)區(qū)等不同分區(qū)。
實(shí)踐團(tuán)觀察到在棚中遮陰的鴨群，胡師兄向我們介紹，這是將要投放到稻-蝦-鴨模式小田塊中的鴨子，。稻-蝦-鴨復(fù)合種養(yǎng)模式是在稻蝦共作模式基礎(chǔ)上試驗(yàn)成功的一種新模式，該模式利用蝦、鴨、燈控制水稻病蟲草害，減少農(nóng)藥化肥使用量；鴨糞與蝦糞排入土壤，使土壤肥力提高；同時(shí)提高了稻米品質(zhì)，增加了鴨蝦的收入，是一種效益高、品質(zhì)優(yōu)、綠色環(huán)保的新型種養(yǎng)模式。正值小龍蝦收獲時(shí)節(jié)，而鴨子還沒(méi)長(zhǎng)到能下田除草除蟲，需到八月份再放養(yǎng)。
胡師兄帶領(lǐng)實(shí)踐團(tuán)參觀了不久前才播種下地的黑米秧苗。黑米作為研究院的重點(diǎn)研究項(xiàng)目之一，最大的特點(diǎn)是富含花青素，現(xiàn)已通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明其對(duì)多種易感非傳染性疾病如癌癥、心血管疾病、糖尿病和代謝綜合征等模型動(dòng)物具有明顯的保護(hù)作用。黑米花青素具有極大的潛在利用價(jià)值，黑米主食化的推行大有可為。目前研究院正著力于提高黑米的蒸煮與食味品質(zhì)。實(shí)踐團(tuán)聽(tīng)聞?dòng)蓮垎l(fā)院士團(tuán)隊(duì)培育的黑米品種“華墨香”味香色純，很遺憾本次并未得見(jiàn)著名的華墨香黑米產(chǎn)品。但看到一望無(wú)際的綠浪與水田，讓人不禁想象稻子豐收時(shí)的景象，心中盈滿期待與喜悅。
- 作者：黃文婷 來(lái)源：大學(xué)生新聞網(wǎng)
- 發(fā)布時(shí)間：2023-07-21 瀏覽：
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