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辣椒大蒜大蔥的“變形記”:河南工業(yè)大學(xué)學(xué)子助力“三辣”品牌破圈

  為深入貫徹黨的二十大關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略部署,充分釋放高校智力資源的輻射效能,7月15日至25日,河南工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院“三辣振興”實踐團(tuán)隊深入天津市寶坻區(qū)林亭口鎮(zhèn)——當(dāng)?shù)?ldquo;三辣”(辣椒、大蒜、大蔥)的核心產(chǎn)區(qū),開展了為期十天的“管理賦能農(nóng)產(chǎn)品全鏈升級”社會實踐活動。​
  
  本次實踐緊扣“品牌升級、渠道整合、數(shù)字營銷、技術(shù)賦能”四大核心抓手,精準(zhǔn)聚焦當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品附加值偏低、銷售渠道受限等發(fā)展痛點,旨在通過專業(yè)化的管理智慧注入,為破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸提供切實可行的解決方案,助力“三辣”產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從傳統(tǒng)種植到全鏈條增值的跨越式發(fā)展。
  
 。▓F(tuán)隊小組在天津市寶坻區(qū)林亭口小靳莊展廳合影留念)
  
  實踐過程中,團(tuán)隊成員腳踩泥土、走進(jìn)農(nóng)舍,以沉浸式姿態(tài)深入田間地頭與農(nóng)戶家中。他們通過精心設(shè)計的問卷調(diào)查、面對面的深度訪談等方式,與農(nóng)戶促膝長談,全方位、多角度摸清了當(dāng)?shù)乩苯、大蒜、大蔥等“三辣”產(chǎn)業(yè)在品牌建設(shè)、銷售渠道拓展、先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)存在的癥結(jié)與短板。
  
 。ㄞr(nóng)產(chǎn)品“三辣”)
  
  針對前期調(diào)研發(fā)現(xiàn)的問題,實踐團(tuán)隊迅速行動,多措并舉探尋破解之道。​
  
  第一周,團(tuán)隊首先走進(jìn)天津市寶坻區(qū)林亭口鎮(zhèn)小靳莊史館,細(xì)致追溯當(dāng)?shù)?ldquo;三辣”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)與歷史淵源,為后續(xù)工作奠定深厚的文化根基。隨后,成員們再次深入種植戶群體,不僅與他們深入交流,還親身參與紅皮大蒜的編織工序,在實踐中積累挑選蒜苗和蔥種的實用經(jīng)驗;同時,他們走進(jìn)田間,仔細(xì)觀察辣椒的生長態(tài)勢,對各類情況做好詳實記錄與精準(zhǔn)標(biāo)注,團(tuán)隊成員之間更是圍繞發(fā)現(xiàn)的問題積極展開研討,碰撞思想火花。​
  
  進(jìn)入第二周,團(tuán)隊與當(dāng)?shù)卮逦魅握归_深入對接,全面了解多年來“三辣”在種植、收割及銷售等環(huán)節(jié)的具體流程與操作程序。在充分掌握情況后,團(tuán)隊精準(zhǔn)找出其中存在的弊端和漏洞,并著手制定初步解決方案。​
  
  這些解決方案主要包括四個方面:一是設(shè)計統(tǒng)一的品牌標(biāo)識與包裝,以此提升“三辣”產(chǎn)品的知名度和形象統(tǒng)一性,增強市場辨識度;二是開拓抖音、微信小程序、小紅書等新媒體平臺賬號,借助互聯(lián)網(wǎng)的廣泛傳播力拓寬“三辣”的營銷渠道,打破地域限制;三是規(guī)劃科學(xué)的種植系統(tǒng),建立完善的產(chǎn)品分級標(biāo)準(zhǔn),從而提高種植效率,進(jìn)一步提升農(nóng)戶土地的利用率;四是開展網(wǎng)絡(luò)運營、平臺直播、物流管理等實用技能的培訓(xùn)與講解,助力農(nóng)戶增強自主經(jīng)營能力,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在試點村莊,團(tuán)隊成員還親自參與農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計、多次田間考察等活動,其改進(jìn)方案得到多數(shù)農(nóng)戶的支持。​
  
 。ㄅc農(nóng)戶商量設(shè)計品牌logo篩選、親自參與大蒜的編織與了解)
  
  (團(tuán)隊小組聽當(dāng)?shù)剞r(nóng)村種植“三辣”負(fù)責(zé)人講解“三辣”悠久歷史)
  
  此次實踐不僅切實為農(nóng)戶解決了生產(chǎn)銷售中的實際難題,讓“三辣”產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了新方向,也為團(tuán)隊成員提供了難得的實踐鍛煉機會。通過與鄉(xiāng)村零距離接觸、為產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策,成員們的社會責(zé)任感被極大激發(fā),專業(yè)知識在實踐中得到檢驗與運用,專業(yè)自信也隨之顯著增強。大家紛紛表態(tài),將持續(xù)關(guān)注鄉(xiāng)村發(fā)展動態(tài),把所學(xué)專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為助力鄉(xiāng)村振興的實際行動,為鄉(xiāng)村的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)更多青春力量。
    來源:河南工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院“三辣振興”實踐團(tuán)
    發(fā)布時間:2025-08-18    閱讀:
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